Généralités (page 13)
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Ajouter au panierHÔTELLERIE DU BAS-BREAU – [ PEATICK, F. ] – BARD, Fabien – FAVA, Dominique et Jean-Pierre. : “Menu d’automne de l’hôtellerie du Bas-Bréau à Barbizon.”
50€ -
Ajouter au panierSAUVAGEAU, Camille : “Utilisation des algues marines”.
150€ -
Ajouter au panierBOISSEL, Thierry : “Brillat-Savarin ( 1755 – 1826 ). Un chevalier candide. Biographie.”
20€ -
Ajouter au panierWYNANTS, Pierre : “L’équilibre gourmand.”
40€ -
Ajouter au panierDEFORGES, Régine : “Ma cuisine.”
45€ -
Ajouter au panierGORDON-SMITH, Clare.: “Au rendez-vous des saveurs. Huile d’olive.”
6€ -
Ajouter au panierSASO, Michael. : “A la table d’un cuisinier taoïste”.
50€ -
Ajouter au panierPIERREY, Pascal : “Papiers d’orange”.
12€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF: “Le pain en 100 recettes.”
6€ -
Ajouter au panierFERBER, Christine – La Comtesse de SEGUR : “Pain perdu, fraises à la crème battue.”
10€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Destination Maghreb”.
15€ -
Ajouter au panierdu PONTAVICE, Gilles et Bleuzen : “La cuisine des châteaux du Périgord.”
40€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Recettes sucrées-salées pour les princesses”.
13€ -
Ajouter au panierBOURZAT, Catherine : “Voyages aux sources du thé”.
150€ -
Ajouter au panierGUERARD, Michel : “La grande cuisine minceur”.
30€ -
Ajouter au panierNICOLAS, Ets : “Liste des Grands Vins fins. 1930”.
350€ -
Ajouter au panierCALVET : “Menu. Noé, le premier planta la vigne et aujourd’hui tout le monde apprécie les … Vins Calvet, vins parfait.”
10€ -
Ajouter au panierCOURTOIS, Sophie – DUCHAMP, Jean-Claude. : “Autour du moulin de Raoul. Moudre le grain. Moudre le temps. Le meunier dans le reflet. Portrait fantasmé du dernier meunier du Mazel – L’histoire et la technique des moulins.”
25€ -
Ajouter au panierGUIGNER, Christian : “Le savoir-vivre du vin”.
25€ -
Ajouter au panierSIBARD, Marc – CAVE AUGE : “Catalogue 1999 – 2000”.
15€ -
Ajouter au panierALCOFRIBAS, Maître – RABELAIS : “Gargantua et son fils Pantagruel. Recettes et morceaux choisis.”
15€ -
Ajouter au panierLENÔTRE, Ecole.: “Savoureusement vôtre. 100 recettes”.
50€ -
Ajouter au panierLECOINTE, Dr. Jourdan: “Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu, faciles, économiques, pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale, anglaise, italienne…..
350€ -
Ajouter au panierWELLS, Patricia – ROBUCHON, Joël : “L’atelier de Joël Robuchon”.
40€
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