Santé
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VEYRAT, Marc – COUPLAN, François. : « Herbier gourmand. 50 plantes aromatiques en 100 recettes simples et savoureuses. »
100€ -
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VIE, Gérard – GERBAULET, Dr Claude. : « Manger équilibré. 100 recettes pour trouver son poids idéal. »
30€ -
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COURTINE, Robert. : « L’assassin est à votre table. »
35€ -
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DEBAY, Auguste. : « Hygiène alimentaire. Histoire simplifiée de la digestion des aliments et des boissons à l’usage des gens du monde. »
120€ -
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de TOULOUSE-LAUTREC, Mapie – de VILMORIN, Dominique. : « Savoir culinaire de la famille. »
50€ -
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MIKANOWSKI, Lyndsay et Patrick. : « Cru. »
30€ -
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JONKAUSKAS,G – (MONTAGNE, Prosper) : « Aperçus gastronomiques. »
330€ -
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CLEMENT, Henri. : « Guide des miels. 40 miels à découvrir ».
15€ -
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NICOLINO, Fabrice. : « Bidoche. L’industrie de la viande menace le monde ».
10€ -
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LE COINTE, Jourdan. : « La pâtisserie de santé, ou moyens faciles et économiques de préparer tous les genres de pâtisseries de la manière la plus délicate et la plus salutaire. Ouvrage
2.800€ -
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[ LIGER, Louis ] : « Le menage des champs et de la ville ou nouveau cuisinier Francois accommodé au goust du tems, contenant, tout ce qu’un parfait chef de cuisine doit fçavoir pour
700€ -
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FRANQUIN – SOLE – BIGNON – PICHARD – NICOLLET – PICHON – GOT. : « L’écho des savanes. Spécial tabac. N° 82 bis. »
15€ -
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COLLECTIF.: « Entretiens de Belley 1991. Le pain ». Belley, éd. Fondation Brillat-Savarin, 1991, EDITION ORI
50€ -
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TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne : « La cuisine de Maguelonne. Ma méthode, mes recettes, mes secrets. »
30€ -
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WASSERMAN, Henry. : « La pomme. Histoire, symbolique et cuisine. »
40€ -
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PONTARLIER, Jean : « Les champignons. Les reconnaître, les cueillir, les cuisinier ».
10€ -
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LE DIVELLEC, Jacques – PECAU, Yvette : « La grande cuisine aux herbes. Algues, fruits et fleurs. »
30€ -
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LOCARD, Arnould : « Manuel pratique d’ostréiculture. Les huîtres et les mollusques comestibles – moules – praires – clovisses – escargots. Histoire naturelle – culture industrielle – hygiène alimentaire. »
50€ -
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CASANOVA, Pierre – MARRE, Francis.: ” Le code du négociant en beurre et du crémier.”
130€ -
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SCOTTO, Les Sœurs : « La cuisine des parfums. »
15€ -
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TALADO, T : « Votre santé à besoin de vous ! Devenez végétarien. Une autre médecine préventive pour jouir d’une longue vie rayonnante d’énergie, de santé et de jeunesse. »
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HELLENS, Franz – WALTER, Suzanne : « Célébration du pissenlit – Variétés géographiques, usages et vertus du pissenlit. »
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BABO, Daniel – [BERTRAND, Marion] : ” L’Encyclopédie des Fruits”
15€ -
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GIRARD, Philippe – JARNO, Patrick : ” Gastronomie diététique de Quiberon”
10€
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