Belgique
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STRUVAY, Alain dit MAX – WALHEER, Pol – MATERNE, Jean-Pierre – BEUSEN, Paul – GENOT, Luc. : « La cuisine de Max. »
250€ -
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VAN HECKE, Geert – VAN HEMELEDONCK, Jan. : « Carnet de cuisine. Restaurant de Karmeliet. Recettes simples de la Mer du Nord. »
50€ -
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SOUVEREYNS, Roger – STEEGMANS, André. : « Les herbes au Scholteshof. »
35€ -
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SOUVEREYNS, Roger – DE DIJN, Rosine. : « Plaisirs de cuiller. Roger Souvereyns au Scholteshof ».
70€ -
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TREES, Elske : « Vieille cuisine d’Europe. »
20€ -
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COLLECTIF. : ” Les meilleures recettes de Wallonie recueillies par Zone Verte ».
50€ -
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ANONYME – (Une Dame) : ” 434 recettes de cuisine recueillies par une dame”.
80€ -
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CLEMENT, Gaston : « Gastronomie et folklore. Choix de recettes régionales belges. »
100€ -
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WYNANTS, Pierre : « Comme chez soi ».
60€ -
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WYNANTS, Pierre : “L’équilibre gourmand.”
40€ -
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STEVENS, Madame I: “La cuisine au pays du Manneken Pis. Plats nationaux belges du Bon Vieux Temps. Légende du “Manneken-Pis” – Anecdotes de la vie de Charles-Quint.”
100€ -
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WILLEMS, Louis : “La cuisine wallonne. Traditions et créations au fil des saisons.”
25€ -
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KREUSCH, Marcel. : “La cuisine de la Villa Lorraine et de l’Ecailler du Palais Royal.”
80€
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