Conserves
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Ajouter au panierRENAUDET, Benjamin ( pseudo de Benjamin de SAVIGNY ) : « 60 recettes pour préparer le lapin domestique et le lapin de garenne à la cuisine bourgeoise. »
230€ -
Ajouter au panierMATHIOT , Ginette : « Je sais faire les conserves »
40€ -
Ajouter au panierNICOLAS LE JARDINIER : » La Table de Nicolas Le goût de la cuisine authentique «
45€ -
Ajouter au panierGOUFFE, Jules : « Le livre des conserves ou recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fuits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours, etc., etc ».
250€ -
Ajouter au panierROGEON, Pierre. : « L’étain. Thèse pour le doctorat (sciences économiques » présentée et soutenue le 11 juillet 1935 à 14h. dans la salle des Actes Publics de la Faculté. »
150€ -
Ajouter au panierAPPERT, Nicolas François : « Le livre de tous les ménages, ou l’art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales. »
730€ -
Ajouter au panierde POMIANE, Edouard : « Conserves familiales et microbie alimentaire. »
50€ -
Ajouter au panierSTEIN, Maxwell : « Le livre de recettes au vinaigre, à l’ail et à l’huile d’olive »
10€ -
Ajouter au panierPERRIER-ROBERT, Annie : « Cuisiner les champignons. »
10€
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