Livres anciens
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Ajouter au panierGRIMOD de LA REYNIERE, Alexandre Balthazar Laurent : « Manuel des amphitryons…”
850€ -
Ajouter au panierANONYME – (Une Dame) : ” 434 recettes de cuisine recueillies par une dame”.
80€ -
Ajouter au panierKORANYI, Rose – SZINDER, Ladislas. : « Livre de la bonne chère contenant toutes les spécialités gastronomiques de la cuisine hongroise ».
100€ -
Ajouter au panierROSE, Mademoiselle. : « Cent façons d’accommoder les restes. »
110€ -
Ajouter au panierde BERCHOUX, Joseph. : « La gastronomie, poème, suivi des Poésies fugitives de l’auteur ».
300€ -
Ajouter au panierTANTE CLAUDINE : ” Nouvelle cuisine pratique facile et économique….”
40€ -
Ajouter au panier[ MENON ]. : “La cuisinière bourgeoise, suivie de l’Office…..”
300€ -
Ajouter au panierSCHEFER, Mme G. – FRANCOIS, Mlle H. : « Recettes de cuisine pratique »
40€ -
Ajouter au panierde POMIANE, dr. Edouard – GIROUX, André. : « Vingt plats qui donnent la goutte (Unice ad usum medicorum).»
30€ -
Ajouter au panierCURNONSKY – DERYS, Gaston. : ” Anthologie de la gastronomie française”
50€ -
Ajouter au panierMADELEINE, Mlle. : « La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des champs renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d’excellentes ménagères. »
50€ -
Ajouter au panierDUFOUR, Emile : « Traité pratique de panification française et parisienne »
250€ -
Ajouter au panierANONYME – [ PROMPT, Francis ]. : « L’art d’accommoder les restes. »
40€ -
Ajouter au panierALI-BAB ( BABINSKI, Henri dit) : « Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du Traitement de l’obésité des gourmands. »
120€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Le trésor de la vieille France. Recettes gastronomiques traditionnelles conservées et recueillies dans les provinces françaises.
100€ -
Ajouter au panierPIGOT, Léon : « La chasse gourmande ou l’art d’accommoder tous les gibiers. Encyclopédie du chasseur ».
130€ -
Ajouter au panierPOIRET, Paul – ALIX, Marie – VOIROL, Sébastien. : « 107 recettes ou curiosités culinaires suivies de quelques pages de publicité gratuite par Sébastien Voirol »
120€ -
Ajouter au panierESCOFFIER, Auguste. : « Traité sur l’art de travailler les fleurs en cire. »
2.500€ -
Ajouter au panierLOUVERT, J. : « 215 recettes pour faire soi-même, bonbons et sucreries de toutes sortes. »
200€ -
Ajouter au panierDUFOUR, Emile : « Traité pratique de panification française et parisienne »
200€ -
Ajouter au panierJONKAUSKAS,G – (MONTAGNE, Prosper) : « Aperçus gastronomiques. »
330€ -
Ajouter au panierTANTE LINE. : « La bonne pâtisserie française, les 350 meilleures recettes…………»
140€ -
Ajouter au panierETIENNE : Traité de l’office
1.200€ -
Ajouter au panier[ MENON ] « La cuisinière bourgeoise, suivie de l’Office à l’usage de tous ceux qui fe même de dépenfes de maifons.
400€ -
Ajouter au panierLe gastronome français ou l’art de vivre, par les anciens auteurs du Journal des Gourmands
300€ -
Ajouter au panierS. R. (LE SIEUR ROBERT ou LE SIEUR ROLLAND). : « L’art de bien traiter, divisé en trois partie. Ouvrage nouveau, curieux, et fort galant, utile à toutes personnes, et conditions.»
400€ -
Ajouter au panierCARÊME, Antonin. : « Le pâtissier pittoresque, contenant cent vingt-cinq planches gravées … »
2.800€ -
Ajouter au panierROSE, Mademoiselle. : « 100 façons d’accommoder les restes. »
250€ -
Ajouter au panierGOY, Sylvain Claudius. : « La cuisine anglo-américaine comprenant la cuisine anglaise…”
250€ -
Ajouter au panierESCOFFIER, Auguste. : « Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique ».
4.500€ -
Ajouter au panierROBERT. : « La grande cuisine simplifiée, art de la cuisine nouvelle mise à la portée de…”
1.500€ -
Ajouter au panierCARÊME, Antonin. : « Le pâtissier royal parisien, ou traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne; suivi d’observations utiles aux progrès de cet art, et d’une….”
2.400€
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