Nos livres
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Ajouter au panierMASUI, Kazuko – ALLENO, Yannick. : « Alléno 101 créations ».
150€ -
Ajouter au panierMASUI, Chihiro – KOBAYASHI, Kei – HAUGHTON, Richard. : « Kei »
450€ -
Ajouter au panierMATSUHISA, Nobu. : « La cuisine de Nobu »
200€ -
Ajouter au panierPLUMON – LE GOLF. : « Les dîners Plumon. Trente ans au service de la gastronomie. 1923 – 1953. »
150€ -
Ajouter au panierGRIMOD de LA REYNIERE, Alexandre Balthazar Laurent : « Manuel des amphitryons…”
850€ -
Ajouter au panierACADEMIE DES PSYCHOLOGUES DU GOÛT – HACHETTE, René – DUCHE, Jacqueline. : « Menu du dîner de l’académie des psychologues du goût –
120€ -
Ajouter au panierANONYME – (Une Dame) : ” 434 recettes de cuisine recueillies par une dame”.
80€ -
Ajouter au panierKORANYI, Rose – SZINDER, Ladislas. : « Livre de la bonne chère contenant toutes les spécialités gastronomiques de la cuisine hongroise ».
100€ -
Ajouter au panierROSE, Mademoiselle. : « Cent façons d’accommoder les restes. »
110€ -
Ajouter au panierCLEMENT, Gaston : « Gastronomie et folklore. Choix de recettes régionales belges. »
100€ -
Ajouter au panierde BERCHOUX, Joseph. : « La gastronomie, poème, suivi des Poésies fugitives de l’auteur ».
300€ -
Ajouter au panierDUCASSE, Alain – MORET, Christophe – ROBERT, Frédéric – LUVARA, Massimo – BELLIN, David – NEYRAT, Paule. : « Spoon cook book. »
550€ -
Ajouter au panierMOULIN, Léo. : « Propos de table. Histoire culturelle des cuisines d’Europe. Une histoire culturelle du manger et du boire. »
120€ -
Ajouter au panierTANTE CLAUDINE : ” Nouvelle cuisine pratique facile et économique….”
40€ -
Ajouter au panier[ MENON ]. : “La cuisinière bourgeoise, suivie de l’Office…..”
300€ -
Ajouter au panierSCHEFER, Mme G. – FRANCOIS, Mlle H. : « Recettes de cuisine pratique »
40€ -
Ajouter au panierde POMIANE, dr. Edouard – GIROUX, André. : « Vingt plats qui donnent la goutte (Unice ad usum medicorum).»
30€ -
Ajouter au panierPANNETIER, Odette. : « Cent restaurants de Paris
10€ -
Ajouter au panierCURNONSKY – DERYS, Gaston. : ” Anthologie de la gastronomie française”
50€ -
Ajouter au panierTENDRET, Lucien : « La table au pays de Brillat-Savarin. »
150€ -
Ajouter au panierESCAIG -LEFEVRE : «La petite bible des hôtels et restaurants parisiens. Edition 1984. »
30€ -
Ajouter au panierMADELEINE, Mlle. : « La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des champs renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d’excellentes ménagères. »
50€ -
Ajouter au panierMANIERE, Jacques : « Le grand livre de la cuisine à la vapeur »
30€ -
Ajouter au panierDUFOUR, Emile : « Traité pratique de panification française et parisienne »
250€ -
Ajouter au panierDELAGE, H. – MATHIOT, Ginette. : « Je sais cuisiner par un groupe de cordons bleus….”
50€ -
Ajouter au panierALI-BAB ( BABINSKI, Henri dit) : « Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du Traitement de l’obésité des gourmands. »
120€ -
Ajouter au panierLALLEMAND, Roger. : « La vraie cuisine de la Champagne ».
35€ -
Ajouter au panierLALLEMAND : La vraie cuisine de l’Anjou et de la Touraine
35€ -
Ajouter au panierLALLEMAND : La vraie cuisine du Nivernais et du Morvan
20€ -
Ajouter au panierOBERLE, Gérard. : « Une bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch. »
50€ -
Ajouter au panierILLY, Francesco et Riccardo : « Du café à l’express ».
30€ -
Ajouter au panierDUBOSC, Marie Eugène Weiss : « Le chocolat depuis 1882 ».
30€
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