Nos livres (page 4)
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COLLECTIF: » REVUE : Les Cahiers du Vitrezais. Supplément du n° 36 – mai 1981 : Le vin de Blaye.
35€ -
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CHASSEUIL – CAILLAUT « 100 bouteilles extraordinaires de la plus belle cave du monde. »
50€ -
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[MUSSET-PATHAY, Victor-Donatien – CALVEL, Etienne – PILLET, Claude-Marie] : « Bibliographie agronomique ou dictionnaire raisonné des ouvrages sur l’économie rurale
150€ -
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[MASSIALOT, François]. : « Le cuisinier royal et bourgeois…… »
1.850€ -
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VIARD, Jean-Marie. : « Le compagnon boulanger. Synthèse technologique et pratique du boulanger moderne ».
120€ -
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MARINETTE : « La cuisine de notre temps. »
30€ -
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GAUDEFROY, O. : « Guide pratique de la pâtisserie et des glaces. 400 recettes »
25€ -
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COLLECTIF – JACQUEMAIN, R. : « Guide pour la fabrication des conserves chez soi. La Ménagère ».
30€ -
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LE GUYADER, Frédéric (FONTENELLE, Frédéric) – DES COGNETS, Jean – GARIN, Louis : « La chanson du cidre.
40€ -
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ANONYME : « Carnet de recettes de cuisine en 1956. »
100€ -
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BARBOT, Pascal – ROHAT, Christophe – MASUI, Chihiro – HAUGHTON, Richard : « Astrance. Livre de cuisine. Cahier de pas-à-pas. »
500€ -
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CHAMOUX, Simone. : « Les savoureuses recettes d’Anaïs Dufourneau. De l’entrée au dessert. Les secrets d’une cuisinière provençale. »
10€ -
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BILLOUX, Jean-Pierre – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chef de cuisine. Jean-Pierre Billoux. »
30€ -
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STRUVAY, Alain dit MAX – WALHEER, Pol – MATERNE, Jean-Pierre – BEUSEN, Paul – GENOT, Luc. : « La cuisine de Max. »
250€ -
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DUCASSE, Alain – REVEL, Jean-François – WELLS, Patricia – AMIARD, Hervé. : « L’atelier de Alain Ducasse. »
40€ -
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LENÔTRE, Gaston – GILLE-NAVES, Sylvie. : « Faîtes la fête comme Gaston Lenôtre. »
40€ -
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DOUCET, Bruno – JAPY, David. : « Régalada entre amis. Pour une cuisine de bistrot savoureuse et de saison mais à la maison. »
50€ -
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TOUTAIN, David – FESTRAËTS, Marion. : « Chefs. »
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de COURTEN, Didier – MASSY, France. : « Empreintes. »
50€ -
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BLANC, Georges : « La nature dans l’assiette. »
150€ -
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COURTINE, Robert J. : « Les recettes des chefs de France. Les recettes de 300 grands chefs français.
25€ -
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TRAMA, Michel – RIGOT, Josseline. : « La cuisine en liberté. »
120€ -
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THUILIER, Raymond. : « Les recettes de Baumanière. »
70€
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