Bibliographie
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Ajouter au panierOBERLE, Gérard. : « Une bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch. »
50€ -
Ajouter au panierBARONIAN, Jean-Baptiste.: « La légende du vin. Petit essai d’oenophilie sentimentale. »
40€ -
Ajouter au panierVICAIRE, Georges : « Bibliographie gastronomique. »
70€ -
Ajouter au panierBOISSEL, Thierry : « Brillat-Savarin ( 1755 – 1826 ). Un chevalier candide. Biographie. »
20€ -
Ajouter au panierRIVAL, Ned – GRIMOD de LA REYNIERE, Alexandre Balthazar : « Grimod de La Reynière, le gourmand gentilhomme. »
25€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF. : « L’art culinaire au XIXe siècle. Antonin Carême. 1784 – 1984. Catalogue de l’exposition à l’Orangerie de Bagatelle à Paris, 3e arrondissement, en 1984, »
100€ -
Ajouter au panierSCHLIENGER, Jean-Louis – BRAUN, André – ORTH, Michel. : « Le mangeur alsacien. Deux mille ans de gastronomie. »
100€ -
Ajouter au panierMACDONOGH, Gilles : « Brillat-Savarin, juge des gourmandises. »
13€
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