Le Festin de Babette

"Le Festin de Babette" – bouquinerie gastronomique

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  • Le Festin de Babette

    by Mila Weissweiler

    Installé depuis 2006 au coeur de la “Cité de l’Ecrit” de Montmorillon, la Bouquinerie consacre un large espace aux livres de gastronomie, d’oenologie et de tabagie.

    1 août 2016
    La boutique
  • La bouquinerie culinaire

    by Mila Weissweiler

    Les ouvrages présents à la vente recouvrent l’ensemble de la thématique culinaire : L’Histoire – La Technique – Les Grands Chefs – Les Produits – Les Recettes- Les Cuisines Régionales, Nationales et Internationales – Les Guides – Les Menus et les Revues. De nombreux ouvrages portant sur l’oenologie et le tabac sont également disponibles.

    1 août 2016
    La boutique
  • Livres anciens et modernes

    by Mila Weissweiler

    Du XVIè siècle aux livres les plus récents, un choix vaste et varié vous est proposé.

    1 août 2016
    La boutique
  • Vente – Achat – Expertise

    by Mila Weissweiler

    Un fichier de plus de 34000 références dans le domaine culinaire nous permet de vous offrir une information et une évaluation de qualité. Achats permanents dans toute la France, de livres anciens et modernes, de documents, revues … Paiement au grand comptant. Discrétion assurée.

    6 juillet 2016
    La boutique
  • Montmorillon, Sud-Vienne (86)

    by Mila Weissweiler

    Entre Gartempe et Vienne, Montmorillon a su préserver tout le charme de son site moyenâgeux.

    6 mai 2016
    La boutique
  • Au coeur de la Cité de l’Ecrit

    by Mila Weissweiler

    Créée en 2000, à l’initiative de Régine DEFORGES, la “Cité de l’ Ecrit et des Métiers du livre” s’installe dans le quartier ancien de la Ville. Libraires, bouquinistes, calligraphes, artisans d’art et du papier réunis dans un piétonnier dédié aux amoureux du livre.

    6 avril 2016
    La boutique

Nouveautés

de LA VARENNE, François-Pierre.  : « Le cuisinier françois, enseignant la mani...

Coll. "Bibliothèque Bleue", Paris, éd. Montalba, mars 1983, très fort in-12, cartonnage souple avec rhodoïd, couv. ill. en bleu...

COOPER, Derek. : « Le guide familier du whisky, scotch, irish, bourbon. »  

Paris, éd. de la Boétie, 1980, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage photo coul. éd., 157 pp., carte, dessins et...

JUMEAU-LAFOND, Jacques. : « Le thé. »

Coll. "Le goût de la vie", Paris, éd. Nathan, 1988, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 étroit, cartonnage toilé brun éd....

PRONI, Giampaolo. : « Le café. L’ami de Voltaire. Lavazza : histoire et...

Monza, éd. Lupetti, 1994, EDITION ORIGINALE  en français, in-8, cartonnage toilé brun-rouge éd., jaquette ill. en coul. éd., 144...

ROTA, Sandra. : « Le ratafia de champagne. Histoire et recettes. »  

Reims, éd. du Coq à l'âne, 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd.,...

VENCE, Céline : « Alcools et cocktails en 10 leçons. L’art de recevoir...

Coll. "En 10 Leçons", Paris, éd. Hachette, 1976, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 208 pp.,...

LERNER, Daniel. : « Single malt et whisky écossais. Découvrir et savourer plus...

Paris, éd. Könemann, 1998, in-8 étroit, cartonnage toilé gris éd., jaquette photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très...

COLLECTIF  –  SMIRNOFF. : « L’incroyable histoire de la vodka la...

S.l., éd. Smirnoff, S.d. (2006), in-8, cartonnage, couv. ill. en coul. sur fond argenté éd., 18 pp. en "accordéon",...

de POMIANE, Edouard :   « Les Recettes préférées de la Mère Denis. 365 menus...

Paris, éd. Princesse, 1979, in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 375 pp., très nb. dessins monochromes, index des recettes.

BULARD-CORDEAU, Brigitte. : «   Cuisine sauvage. Mes recettes féeriques. Le...

Paris, éd. du Chêne, 2012, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. et dorures éd., toutes...

BULLE, Laurence. : « Cuisines. Objets d’autrefois. »

Clermont-Ferrand, éd. De Borée, mars 2008, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 192...

GOURVEST, Jean-Pierre : « Les recettes poitevines de ma grand-mère. »     

Coll. "Cuisine et traditions poitevines", Romorantin, éd. CPE - Reflets de Terroir, avril 2011, pt. in-4, cartonnage souple à...

COLLECTIF. : «  REVUE : Institut de recherches du café et du cacao et autres...

Paris, éd. BRES, 1987, in-4, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond noir éd., 56 pp., papier glacé, très...

THOMAS, Julien : « Apéritif dînatoire aux saveurs du Poitou-Charentes. »   ...

Saintes, éd. Les chemins de la Mémoire, juin 2011, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage souple, agrafé, couv. photos coul....

MASSIA, Pierre  –  ROMBOUTS, Hugo  –  BLANC, Jean-Pierre. : « La...

Bruxelles, éd. Artis-Historia, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage toilé brun foncé avec décor doré éd., jaquette photo coul....

AUGEREAU, Sylvie : « Carnet de vigne. Omnivore. 1re cuvée. Les 200 vins 100 %...

Paris, éd. de l'Epure, 2007, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 256 pp.,...

HERVIER, Denis. : « Cafés et cabarets en Berry de 1851 à 1914. » 

Châteauroux, éd. par l'auteur et imprimé par Badel, 5 décembre 1980, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo en...

ETIENNE, Maxime  –  ALLONSIUS, A.  –  ALLARD, Emile. : « Encyclop...

Vincennes, éd. Revues et Annuaires de la C.C.C.B.P.G. (revue des confiseurs, chocolatiers, confituriers, biscuitiers), 1954, entièrement revu, corrigé et...

BOUGARD, Alain J. : « CH comme chocolat. L’incroyable destin des pionniers...

Genève, éd. Slatkine, septembre 2001, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très...

CLEMENT, Henri. : « Guide des miels. 40 miels à découvrir ».

Paris, éd. Rustica, 2002, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 64 pp.,...

COLLECTIF. : «  La passion du whiskey. »

Jameson.(Irlande), éd. Jameson, S.d. (fin XXe siècle), pt. in-8 étroit, cartonnage couv. photo coul. éd., (56 pp.), très nb....

BIRLOUEZ, Eric : « A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen ...

Coll. "Histoire - Poche", Rennes, éd. Ouest-France, 2012, cartonnage souple, in-12, couv. ill. coul. éd., 160 pp., Bibliographie, Table...

ROUX, Michel. : « Sauces, marinades et coulis. »

Paris, éd. Solar, 2012, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 304 pp., papier glacé, très nb. photos coul.,...

SLOÏMOVICI, A. :« Ethnocuisine de la Bourgogne ».

Cormarin, chez l'auteur, octobre 1973, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, cartonnage toilé brun foncé avec vignette papier en rond ill....

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Port. +33 (0) 6 76 82 38 25
Port. +33 (0) 6 70 68 96 87

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