Le Festin de Babette
Installée depuis 2006 au coeur de la “Cité de l’Ecrit” de Montmorillon, la Bouquinerie consacre un large espace aux livres de gastronomie, d’oenologie et de tabagie.
Du XVIè siècle aux livres les plus récents, un choix vaste et varié vous est proposé.
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BARBOT, Pascal – ROHAT, Christophe – MASUI, Chihiro – HAUGHTON, Richard : « Astrance. Livre de cuisine. Cahier de pas-à-pas. »500€ -
CHAMOUX, Simone. : « Les savoureuses recettes d’Anaïs Dufourneau. De l’entrée au dessert. Les secrets d’une cuisinière provençale. »10€ -
BILLOUX, Jean-Pierre – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chef de cuisine. Jean-Pierre Billoux. »30€ -
STRUVAY, Alain dit MAX – WALHEER, Pol – MATERNE, Jean-Pierre – BEUSEN, Paul – GENOT, Luc. : « La cuisine de Max. »250€ -
DUCASSE, Alain – REVEL, Jean-François – WELLS, Patricia – AMIARD, Hervé. : « L’atelier de Alain Ducasse. »40€ -
LENÔTRE, Gaston – GILLE-NAVES, Sylvie. : « Faîtes la fête comme Gaston Lenôtre. »40€ -
DOUCET, Bruno – JAPY, David. : « Régalada entre amis. Pour une cuisine de bistrot savoureuse et de saison mais à la maison. »50€ -
TOUTAIN, David – FESTRAËTS, Marion. : « Chefs. »20€ -
BRAS, Michel – BOUDIER, Alain. : « Le livre de Michel Bras ».250€ -
de COURTEN, Didier – MASSY, France. : « Empreintes. »50€ -
BLANC, Georges : « La nature dans l’assiette. »150€ -
COURTINE, Robert J. : « Les recettes des chefs de France. Les recettes de 300 grands chefs français.25€
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