Produits & Spécialités
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VEYRAT, Marc – COUPLAN, François. : « Herbier gourmand. 50 plantes aromatiques en 100 recettes simples et savoureuses. »
100€ -
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DIDTSCH, Myriam – OLYMPE (VERSINI, Olympe). : « REVUE : Les chefs de cuisine. n°3 – Olympe – Le Roquefort.
20€ -
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VERGE, Roger. : « Les légumes. Recettes de mon moulin. »
35€ -
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ANONYME : « Gourmandises au Chocolat. »
10€ -
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ROBUCHON, Joël – JOB, Guy. : « Recettes de grands chefs. Viandes et volailles. »
20€ -
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SAVOY, Guy – LANGLOIS, Guy : « Légumes gourmands. 200 recettes pour tous les jours. »
30€ -
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CLEMENTS, Carole. : « Le grand livre de la pâtisserie.
35€ -
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ROUX, Michel et Albert. : « La pâtisserie des Frères Roux. Les meilleures recettes des deux grands chefs “trois étoiles” à la portée de tous. »
50€ -
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MAÏTE. : « Conserves et confitures. Congélation, sorbets, liqueurs et sirops. »
30€ -
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ANTON, Frédéric – MASUI, Chihiro. : « Petits gâteaux ».
60€ -
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LENÔTRE, Gaston – POUSSIER, Olivier. : « Desserts et vins. »
40€ -
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LENÔTRE, Gaston. : « Faites votre pâtisserie comme Lenôtre. »
50€ -
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KELLER, Jean. : « Les pâtisseries et les bonbons. »
40€ -
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BOUILLET, Sébastien. ; « Pâtisseries. Leçons de gourmandise. »
45€ -
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BEAUJARD, Andrée. : « Faites votre confiserie vous-même. La fabrication des meilleurs bonbons, des sucreries élégantes, des glaces savoureuses et des boissons glacées. Est à la portée de toute personne attentive. »
60€ -
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300€ -
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YSABEAU, Alexandre. : « De la vigne et des arbres fruitiers ».
100€ -
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PORTEVIN, Gaston. : « Ce qu’il faut savoir des bons et des mauvais champignons. »
40€ -
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PASSEDAT, Géralde – HAUGHTON, Richard – TRAQUANDI, Gérard. : « Des abysses à la lumière. »
120€ -
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POÎLANE, Lionel : « Les meilleures tartines de Lionel Poîlane. »
7€ -
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DAGUIN, André et Arnaud. : « 1 canard 2 Daguin. Recettes et dialogue autour d’un canard. »
15€ -
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BRETON, Thierry. : « De terre et de mer. 122 recettes de Chez Michel. »
20€ -
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THOREL, Jacques – BEAUGE, Bénédict. : « Atlantiques. Cuisine de l’authentique. 130 recettes. »
15€
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