Histoire
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Ajouter au panierGOTTSCHALK, Dr. Alfred. : « Histoire de l’alimentation et de la gastronomie ….. Complet en deux volumes. »
100€ -
Ajouter au panierPAILLERON, Marie-Louise – (MONTAGNE, Prosper). : « Histoire de France. Les auberges romantiques. »
30€ -
Ajouter au panierPIEGE, Jean-François : « . L’art de manger. Manifeste »
15€ -
Ajouter au panierSCOTTO, les sœurs – HUBERT-BARE, Annie. : « L’héritage de la cuisine française ».
50€ -
Ajouter au panierNICOLARDOT, Louis. : «Histoire de la table. Curiosités gastronomiques de tous les temps et de tous les pays. »
120€ -
Ajouter au panierGRIMOD de LA REYNIERE, Alexandre Balthazar Laurent : « Manuel des amphitryons…”
850€ -
Ajouter au panierDUBOSC, Marie Eugène Weiss : « Le chocolat depuis 1882 ».
30€ -
Ajouter au panierJONKAUSKAS,G – (MONTAGNE, Prosper) : « Aperçus gastronomiques. »
330€ -
Ajouter au panierLe gastronome français ou l’art de vivre, par les anciens auteurs du Journal des Gourmands
300€ -
Ajouter au panierPRONI, Giampaolo. : « Le café. L’ami de Voltaire. Lavazza : histoire et publicité d’un grand nom du café. »
25€ -
Ajouter au panierMASSIA, Pierre – ROMBOUTS, Hugo – BLANC, Jean-Pierre. : « La passion du café par Malongo. »
25€ -
Ajouter au panierBOUGARD, Alain J. : « CH comme chocolat. L’incroyable destin des pionniers suisses du chocolat. »
25€ -
Ajouter au panierBIRLOUEZ, Eric : « A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge ».
10€ -
Ajouter au panierGAY, Blanche Francisque : « Comment se nourrir au temps des restrictions. Principes généraux et recettes. »
250€ -
Ajouter au panierFAVETON, Pierre : « Autour du tabac. Tabatières, pipes, cigares, allumettes et briquets. »
12€ -
Ajouter au panierBASTIEN, André Paul : « La Pipe »
20€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF. : « Le tabac dans l’art, l’histoire et la vie. catalogue d’exposition.
15€ -
Ajouter au panierCOE, Sophie et Michael. : « Généalogie du chocolat. »
40€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Encyclopédie du Tabac et des Fumeurs »
35€ -
Ajouter au panierJAKOVSKY, Anatole : « L’épopée du Tabac »
50€ -
Ajouter au panierRODINSON, Maxime : « Recherches sur les documents arabes relatifs à la cuisine. Extrait de la “Revue des Etudes Islamiques” de 1949. »
180€ -
Ajouter au panierGUY, Christian : « Histoire de la gastronomie en France ».
25€ -
Ajouter au panierCASTELOT, André : « L’histoire à table. “Si la cuisine m’était contée ».
40€ -
Ajouter au panierBARBIN-LECREVISSE, Françoise. : “La magie du gingembre. Recettes et saveurs dans notre cuisine.”
15€
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