Economie Domestique
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WASSERMAN, Henry. : « La pomme. Histoire, symbolique et cuisine. »
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CASANOVA, Pierre – MARRE, Francis.: ” Le code du négociant en beurre et du crémier.”
130€ -
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LOUISON, J.F. – ABRANT, F. – BALGUERIE, J. – MANGE, J.-P : « Le cheval : animal de boucherie ? »
200€ -
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MEYZIE, Philippe : “La table du Sud-Ouest et l’émergence des cuisines régionales (1700 – 1850).”
20€ -
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ROGEON, Pierre. : “L’étain. Thèse pour le doctorat (sciences économiques” présentée et soutenue le 11 juillet 1935 à 14h. dans la salle des Actes Publics de la Faculté.”
150€ -
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COLLECTIF : “Les économies au féminin en bandes dessinées. Redécouvrez les recettes d’autrefois … et faites des économies.”
20€ -
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GARDETON, César : “Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de ……”
235€
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