oenologie
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Ajouter au panierVIARD, Henry. : « Les nouvelles bonnes tables de l’Oncle Henry. 260 adresses prestigieuses. »
30€ -
Ajouter au panierMARTELL. : « Depuis 1715. Histoire d’une eau-de-vie aux reflets d’or. Martell Cognac ».
10€ -
Ajouter au panierCOSTE, Michel. : « Cognac, les clés de la fortune. »
30€ -
Ajouter au panierJARRARD, Kyle. : « Cognac, la saga d’un esprit. »
50€ -
Ajouter au panierLALLEMAND, Roger. : « La vraie cuisine de la Champagne ».
35€ -
Ajouter au panierOBERLE, Gérard. : « Une bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch. »
50€ -
Ajouter au panierL’héritage culinaire de nos grands-mères. Les côtes-du-Rhône, du vignoble à la table
15€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF. : « Les vins de France. Lucerne »
150€ -
Ajouter au panierFRANCK, William – FAURE, M. : « Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges…..”
800€ -
Ajouter au panierARIBAUD, Alban – BAUDIER, Paul – CARLIER, Alfred. : « Le dieu de pourpre et d’or. »
450€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : AVOINE – BARBE – BLACHON – BRIDENNE – LACROIX – LAVILLE – LOUP – MORDILLO – MOSE – NAPO – NICOULAUD – SABATIER – SERRE – SINE – SOULAS – TREZ – PERRET, Pierre. : « Le vin ».
100€ -
Ajouter au panierCRESTIN-BILLET, Frédérique. : « La folie des tire-bouchons. »
25€ -
Ajouter au panierMESSIANT, Jacques : « Estaminets des Pays du Nord. »
40€ -
Ajouter au panierCOUSSIE, Jean Vincent : « Le cognac et les aléas de l’histoire. »
30€ -
Ajouter au panierMARTIN, Michel et Pierre – COLLET, Yannick – JACOPIN, Cédric – MONTILLET, Françoise : « Les mots du champagne. Choisir, conserver, déguster. »
15€ -
Ajouter au panierCLOS JOUVE, Henry.: “Itinéraire à travers les vins de France. De la Romanée-Conti au Piccolo d’Argenteuil.”
40€ -
Ajouter au panierSEPULCHRE, Bruno : « Le livre du cognac. Trois siècles d’histoire. »
30€ -
Ajouter au panierBOIZEL, Champagne : « Une histoire de famille»
100€ -
Ajouter au panierCÔTE, Isabelle : “Réinventez l’apéritif Plaisirs et partages autour du monde.”
10€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : ” Le Grand Livre des Vins”
15€ -
Ajouter au panierDEJONGHE, Gaston : “Traité complet théorique et pratique de la fabrication de l’alcool et de ses levures. Tome 1, 2 et 3. (complet).”
1.250€ -
Ajouter au panierTOUCHARD, Michel-Claude : “L’aventure du rhum”.
40€ -
Ajouter au panierLALLEMAND, Roger ; “La vraie cuisine de l’ Artois, de la Flandre et de la Picardie”
35€ -
Ajouter au panierPACZENSKY, Gert v. – ( HAEBERLIN, Jean-Pierre). : “Le grand livre du Cognac.”
20€
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