18e siècle
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Ajouter au panier[ MENON ]. : “La cuisinière bourgeoise, suivie de l’Office…..”
300€ -
Ajouter au panier[ MENON ] « La cuisinière bourgeoise, suivie de l’Office à l’usage de tous ceux qui fe même de dépenfes de maifons.
400€ -
Ajouter au panierSIMON, Jean-Baptiste : « Le gouvernement admirable ou la République des abeilles, et les moyens d’en tirer une grand utilité. »
800€ -
Ajouter au panierLE COINTE, Jourdan. : « La pâtisserie de santé, ou moyens faciles et économiques de préparer tous les genres de pâtisseries de la manière la plus délicate et la plus salutaire. Ouvrage
2.800€ -
Ajouter au panier[ MORIN, Pierre le jeune dit le troisième. ] : « Instruction facile pour connoitre toutes sortes
1.650€ -
Ajouter au panier[ PONCELET, Plycarpe ] : “Nouvelle chymie du goût et de l’odorat ou l’art de composer
450€ -
Ajouter au panierDEJEAN : “Traité des odeurs, suite du Traité de la distillation”.
450€ -
Ajouter au panierBEAUVILLIERS, Antoine. : “L’art du cuisinier. Tome 1 et 2 – supplément à l’Art du cuisinier.”
950€ -
Ajouter au panierRIVAL, Ned – GRIMOD de LA REYNIERE, Alexandre Balthazar : “Grimod de La Reynière, le gourmand gentilhomme.”
25€ -
Ajouter au panierWAUTERS, P.E. : “Dissertation sur la manière de l’Uytzet et sur sa salubrité, comparée à celle ….”
960€ -
Ajouter au panierLORRY, Antoine, Charles : “Essai sur les aliments pour servir de commentaires.. ”
1.400€
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