Fruits
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Ajouter au panierde LA VARENNE, François-Pierre. : « Le cuisinier françois, enseignant la manière d’apprêter et assaisonner toutes sortes de viandes grasses et maigres, légumes et pâtisserie en
100€ -
Ajouter au panierWASSERMAN, Henry. : « La pomme. Histoire, symbolique et cuisine. »
40€ -
Ajouter au panierLAMBERT, Alice Caron. : « Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs. »
15€ -
Ajouter au panierLE DIVELLEC, Jacques – PECAU, Yvette : « La grande cuisine aux herbes. Algues, fruits et fleurs. »
30€ -
Ajouter au panierFERBER, Christine : « Larousse des confitures, marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruit et compotes. »
40€ -
Ajouter au panierKACZMAREK, Martine. : « La pomme. »
8€ -
Ajouter au panierFABIANI, Gilbert. : « Petit traité gourmand des confitures. »
12€ -
Ajouter au panierTIANO, Myrette. : « Comment réussir vos confitures. 190 recettes. »
10€ -
Ajouter au panierMOLAINE, Pierre : « Célébration de la grenade ».
15€ -
Ajouter au panierBABO, Daniel – [BERTRAND, Marion] : ” L’Encyclopédie des Fruits”
15€ -
Ajouter au panierFELDER, Christophe : ” Les Clafoutis de Christophe”
15€ -
Ajouter au panierNICOLAS LE JARDINIER : ” La Table de Nicolas Le goût de la cuisine authentique “
45€ -
Ajouter au panier[ MORIN, Pierre le jeune dit le troisième. ] : « Instruction facile pour connoitre toutes sortes
1.650€ -
Ajouter au panierGOUFFE, Jules : “Le livre des conserves ou recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fuits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours, etc., etc”.
250€ -
Ajouter au panierMONTEVI, Béatrice : “Confitures d’autrefois.”
10€ -
Ajouter au panierBRUNET, Raymond : “Manuel pratique de la culture du groseillier, du cassissier, du framboisier contenant étude botanique – variétés – culture – taille – récolte – ennemis – préparations culinaires.”
150€ -
Ajouter au panierLAURENDON, Gilles et Laurence ( choisis, annotés et préfacés par ) : “Six siècles de confitures”.
40€ -
Ajouter au panierLACAM, Pierre – SEURRE, P : “Le mémorial des glaces et entremets de cuisine et pâtisserie …”
450€ -
Ajouter au panierLIS, Michel – VINCENT, Paul : “La cuisine des bois et des champs. Recettes”.
7€ -
Ajouter au panierPRAT, Jean-Yves. : “Les fruits exotiques. Les espèces – la culture – la récolte.”
25€ -
Ajouter au panierDELAROZIERE, Marie-Françoise – JAMES; Chantal. : “Confitures, compotes et fruits au sirop.”
15€ -
Ajouter au panierMARTIN, Pascale : “Confitures, compotes et chutneys”.
5€ -
Ajouter au panierCARDELLI – LIONNET-CLEMANDOT – MALEPEYRE, François – VILLON, A.-M : “Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier contenant la description des meilleurs ….”
200€ -
Ajouter au panierMAGNAN, Didier – POLESE, Jean-Marie : “Les plantes comestibles.”
20€ -
Ajouter au panierVINCENT, Hélène : “Le livre des confitures des quatre saisons”.
8€ -
Ajouter au panierLENÔTRE, Gaston et Sylvie : “Les jardins gourmands des Lenôtre”.
30€ -
Ajouter au panierGORDON-SMITH, Clare.: “Au rendez-vous des saveurs. Huile d’olive.”
6€ -
Ajouter au panierPIERREY, Pascal : “Papiers d’orange”.
12€ -
Ajouter au panierGIRARD-LAGORCE, Sylvie : “Les meilleures recettes de jus de fruits”
10€ -
Ajouter au panierCOURTOIS, Sophie – DUCHAMP, Jean-Claude. : “Autour du moulin de Raoul. Moudre le grain. Moudre le temps. Le meunier dans le reflet. Portrait fantasmé du dernier meunier du Mazel – L’histoire et la technique des moulins.”
25€ -
Ajouter au panierCOUFFIGNAL, Huguette : “J’aime les noix.”
30€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Le grand livre des desserts”.
20€
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