Fruits
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Ajouter au panierMAÏTE. : « Conserves et confitures. Congélation, sorbets, liqueurs et sirops. »
30€ -
Ajouter au panierYSABEAU, Alexandre. : « De la vigne et des arbres fruitiers ».
100€ -
Ajouter au panierde LA VARENNE, François-Pierre. : « Le cuisinier françois, enseignant la manière d’apprêter et assaisonner toutes sortes de viandes grasses et maigres, légumes et pâtisserie en
100€ -
Ajouter au panierWASSERMAN, Henry. : « La pomme. Histoire, symbolique et cuisine. »
40€ -
Ajouter au panierLAMBERT, Alice Caron. : « Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs. »
15€ -
Ajouter au panierLE DIVELLEC, Jacques – PECAU, Yvette : « La grande cuisine aux herbes. Algues, fruits et fleurs. »
30€ -
Ajouter au panierKACZMAREK, Martine. : « La pomme. »
8€ -
Ajouter au panierTIANO, Myrette. : « Comment réussir vos confitures. 190 recettes. »
10€ -
Ajouter au panierBABO, Daniel – [BERTRAND, Marion] : ” L’Encyclopédie des Fruits”
15€ -
Ajouter au panierFELDER, Christophe : ” Les Clafoutis de Christophe”
15€ -
Ajouter au panierNICOLAS LE JARDINIER : ” La Table de Nicolas Le goût de la cuisine authentique “
45€ -
Ajouter au panier[ MORIN, Pierre le jeune dit le troisième. ] : « Instruction facile pour connoitre toutes sortes
1.650€ -
Ajouter au panierGOUFFE, Jules : “Le livre des conserves ou recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fuits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours, etc., etc”.
250€ -
Ajouter au panierMONTEVI, Béatrice : “Confitures d’autrefois.”
10€ -
Ajouter au panierBRUNET, Raymond : “Manuel pratique de la culture du groseillier, du cassissier, du framboisier contenant étude botanique – variétés – culture – taille – récolte – ennemis – préparations culinaires.”
150€ -
Ajouter au panierLACAM, Pierre – SEURRE, P : “Le mémorial des glaces et entremets de cuisine et pâtisserie …”
450€ -
Ajouter au panierLIS, Michel – VINCENT, Paul : “La cuisine des bois et des champs. Recettes”.
7€ -
Ajouter au panierPRAT, Jean-Yves. : “Les fruits exotiques. Les espèces – la culture – la récolte.”
25€ -
Ajouter au panierDELAROZIERE, Marie-Françoise – JAMES; Chantal. : “Confitures, compotes et fruits au sirop.”
15€ -
Ajouter au panierMARTIN, Pascale : “Confitures, compotes et chutneys”.
5€ -
Ajouter au panierCARDELLI – LIONNET-CLEMANDOT – MALEPEYRE, François – VILLON, A.-M : “Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier contenant la description des meilleurs ….”
200€ -
Ajouter au panierMAGNAN, Didier – POLESE, Jean-Marie : “Les plantes comestibles.”
20€ -
Ajouter au panierVINCENT, Hélène : “Le livre des confitures des quatre saisons”.
8€ -
Ajouter au panierLENÔTRE, Gaston et Sylvie : “Les jardins gourmands des Lenôtre”.
30€
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