Fruits
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Ajouter au panierARNOU, Ch. : « Les industries de la conservation des fruits. La pomme. »
40€ -
Ajouter au panierARNOU, Ch : « . Les industries de la conservation : Tome 1 : Les fruits – composition et caractères principaux : conservation à l’état frais par la chaleur, par dessiccation, par le froid, par le sucre. Tome 2 : Fruits rouges, à noyaux, fruits divers, fruits exotiques. »
50€ -
Ajouter au panierGROLET, Cédric : Fruits
55€ -
Ajouter au panierMAÏTE. : « Conserves et confitures. Congélation, sorbets, liqueurs et sirops. »
30€ -
Ajouter au panierLAMBERT, Alice Caron. : « Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs. »
15€ -
Ajouter au panierLE DIVELLEC, Jacques – PECAU, Yvette : « La grande cuisine aux herbes. Algues, fruits et fleurs. »
30€ -
Ajouter au panierKACZMAREK, Martine. : « La pomme. »
8€ -
Ajouter au panierTIANO, Myrette. : « Comment réussir vos confitures. 190 recettes. »
10€ -
![BABO, Daniel - [BERTRAND, Marion] : " L'Encyclopédie des Fruits"](https://www.lefestindebabette.fr/bouquinerie/wp-content/uploads/2019/11/BABO-Lencyclpoédie-des-fruits-480x640.jpg)
Ajouter au panierBABO, Daniel – [BERTRAND, Marion] : » L’Encyclopédie des Fruits »
15€ -
Ajouter au panierFELDER, Christophe : » Les Clafoutis de Christophe »
15€ -
Ajouter au panierMONTEVI, Béatrice : « Confitures d’autrefois. »
10€ -
Ajouter au panierBRUNET, Raymond : « Manuel pratique de la culture du groseillier, du cassissier, du framboisier contenant étude botanique – variétés – culture – taille – récolte – ennemis – préparations culinaires. »
150€ -
Ajouter au panierLIS, Michel – VINCENT, Paul : « La cuisine des bois et des champs. Recettes ».
7€ -
Ajouter au panierPRAT, Jean-Yves. : « Les fruits exotiques. Les espèces – la culture – la récolte. »
25€ -
Ajouter au panierDELAROZIERE, Marie-Françoise – JAMES; Chantal. : « Confitures, compotes et fruits au sirop. »
15€ -
Ajouter au panierMARTIN, Pascale : « Confitures, compotes et chutneys ».
5€ -
Ajouter au panierMAGNAN, Didier – POLESE, Jean-Marie : « Les plantes comestibles. »
20€ -
Ajouter au panierLENÔTRE, Gaston et Sylvie : « Les jardins gourmands des Lenôtre ».
30€ -
Ajouter au panierGORDON-SMITH, Clare.: « Au rendez-vous des saveurs. Huile d’olive. »
6€ -
Ajouter au panierGIRARD-LAGORCE, Sylvie : « Les meilleures recettes de jus de fruits »
10€ -
Ajouter au panierCOURTOIS, Sophie – DUCHAMP, Jean-Claude. : « Autour du moulin de Raoul. Moudre le grain. Moudre le temps. Le meunier dans le reflet. Portrait fantasmé du dernier meunier du Mazel – L’histoire et la technique des moulins. »
25€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Le grand livre des desserts ».
20€ -
Ajouter au panierDELAHAYE, Thierry – VIN, Pascal : « La fraise. »
15€ -
Ajouter au panierFISCHER, Paulette : « Desserts aux fruits ».
10€
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