Description
68701
LAMBERT, Alice Caron. : « Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs. »
Coll. « Saveurs – Senteurs – Couleurs », Paris, éd. Solar, février 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage, couv. photos coul. éd., 64 pp., papier glacé de coul., très nb. photos coul., sommaire, liste des « fleurs comestibles », index des recettes.
L’auteur est une grande spécialiste de la cuisine avec les fleurs. Elle est l’auteur de plus de 450 recettes originales à base de fleurs ! En voici quelques une qui accompagnent les viandes, les volailles et le gibier. Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux ! Très bon état 15€
