alcool
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DAGOURET, Pierre – FRITSCH, Kilian : « Le barman universel. Tome deuxième de la Petite encyclopédie du restaurateur. 600 recettes de boissons de bar »
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MARTELL, J et F.: « Cognac J et F Martell. 1715. »
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PARVULESCO, Constantin. : « Saveurs du terroir. Le cognac. »
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DELOS, Gilbert. : « Le monde du cognac. »
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PESSEY, Christian. : « ABCdaire du cognac. »
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MARTELL. : « Depuis 1715. Histoire d’une eau-de-vie aux reflets d’or. Martell Cognac ».
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COSTE, Michel. : « Cognac, les clés de la fortune. »
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JARRARD, Kyle. : « Cognac, la saga d’un esprit. »
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COOPER, Derek. : « Le guide familier du whisky, scotch, irish, bourbon. »
10€ -
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ROTA, Sandra. : « Le ratafia de champagne. Histoire et recettes. »
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VENCE, Céline : « Alcools et cocktails en 10 leçons. L’art de recevoir pour l’apéritif. »
10€ -
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COLLECTIF – SMIRNOFF. : « L’incroyable histoire de la vodka la plus vendue au monde. 1886 – 2006. 120ème anniversaire. complet de DVD. »
100€ -
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PUJOL, Alain : « Armagnac. Feu de vie.
20€ -
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JULIEN-LABRUYERE, François : « Cognac story du chai au verre. »
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COUSSIE, Jean Vincent : « Le cognac et les aléas de l’histoire. »
30€ -
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DEFRADAT, Serge : « Jeux et jouets des vins et spiritieux. A consommer sans modération. »
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CÔTE, Isabelle : « Réinventez l’apéritif Plaisirs et partages autour du monde. »
10€ -
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FREXINOS, Jacques : « Le roi alcool. Histoire abrégée de l’alcool et de l’alcoolisme. »
20€ -
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TOUCHARD, Michel-Claude : « L’aventure du rhum ».
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PACZENSKY, Gert v. – ( HAEBERLIN, Jean-Pierre). : « Le grand livre du Cognac. »
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RIANT, Dr. A : « L’alcool et le tabac. »
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ROLET, Antonin. : « Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente. »
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DAUVEN, L. R. – MORLAINE, Jacques : « Le livre des cocktails ».
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