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POINT, Fernand et Mado (Marie-Louise) : « Ma gastronomie. »
350€ -
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ROTA, Sandra. : « Le ratafia de champagne. Histoire et recettes. »
20€ -
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COLLECTIF : AVOINE – BARBE – BLACHON – BRIDENNE – LACROIX – LAVILLE – LOUP – MORDILLO – MOSE – NAPO – NICOULAUD – SABATIER – SERRE – SINE – SOULAS – TREZ – PERRET, Pierre. : « Le vin ».
100€ -
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CANOZ, Christian. : « Le bétail franc-comtois peut-il constituer une race ? »
140€ -
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RICARD, Jean-Michel : « La truffe. Guide technique de trufficulture. »
100€ -
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ROCCHIA, Jean-Marie : « Des truffes en général et de la Rabasse en particulier. »
20€ -
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CLOS JOUVE, Henry.: “Itinéraire à travers les vins de France. De la Romanée-Conti au Piccolo d’Argenteuil.”
40€ -
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BARONIAN, Jean-Baptiste.: “La légende du vin. Petit essai d’oenophilie sentimentale.”
40€ -
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VIARD, Henry : “Les nouvelles bonnes tables de l’Oncle Henry. 260 adresses prestigieuses”.
40€ -
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CHAST, Michel – VOY, Henry: “Le livre de l’amateur de fromages.”
30€ -
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TRAMA, Michel – RIGOT, Josseline : “La cuisine en liberté”.
120€
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