France
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COURTINE, Robert J. : « Les recettes des chefs de France. Les recettes de 300 grands chefs français.
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VIARD, Henry. : « Les nouvelles bonnes tables de l’Oncle Henry. 260 adresses prestigieuses. »
30€ -
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GUILLARD, Michel – TRICAUD, Pierre-Marie. : « De A à Z. Encyclopédie des caves de champagne ».
20€ -
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PAILLERON, Marie-Louise – (MONTAGNE, Prosper). : « Histoire de France. Les auberges romantiques. »
30€ -
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COLLECTIF – ( BRUSSET, Paul). ; « Album des vins de France. 7e fête nationale des vins de France à Montpellier en juillet 1939. »
70€ -
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CLOS JOUVE, Henry.: “Itinéraire à travers les vins de France. De la Romanée-Conti au Piccolo d’Argenteuil.”
40€ -
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GUY, Christian : « Histoire de la gastronomie en France ».
25€ -
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COLLECTIF : ” Le Grand Livre des Vins”
15€ -
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MAERTEN, Yves – DURONSOY, Nathalie – LEROY, Valérie : “Epopée d’une boisson la chicorée dans le Nord – Pas-de-Calais”.
25€ -
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VANBERG, Pierre : “Le Guide Fleurus des vins 2003”.
20€ -
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VIARD, Henry : “Les nouvelles bonnes tables de l’Oncle Henry. 260 adresses prestigieuses”.
40€ -
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GAULT, Henri – MILLAU, Christian – DE RUDDER, Nicole et Jean-Luc : “Guide gourmand de la France.”
20€ -
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CURNONSKY ( SAILLAND, Maurice dit ) : “Les facéties de M. Radinois”
20€ -
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COLLECTIF : “Guide gastronomique de la France. 1934”.
75€ -
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PELLAPRAT, Henri-Paul. : “Traité de la cuisine familiale. 500 recettes de cuisine, pâtisserie, entremets, glaces, conserves, confitures, boissons, etc… ainsi que la cuisine de régime”.
40€ -
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MEFFRE, Anne-Claire – AVIOTTE-LE PENMELEN, Marie-Annick : “Restaurants et auberges du Pays Basque”.
40€ -
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COLLECTIF : “Le vin de France dans l’histoire. Catalogue de l’Exposition à l’Hôtel de Rohan à Paris du 16 avril au 26 mai 1953.”
25€ -
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CARUSA, Sylvain : “Des plats, des hommes dans l’histoire de France. 30 personnages. Histoires – recettes.”
20€ -
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COURTINE, Robert : “Cuisine des provinces de France. Grand livre de la France à table.”
25€ -
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BREHANT, Ch : “100 meilleures recettes simples de toute l’année. Tome 1”.
20€ -
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PAILLON, Pierre. : “Les secrets de la bonne cuisine française”
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COLLECTIF : “La France gourmande”.
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COLLECTIF. : “Les recettes gourmandes de l’entente. Tome 2.”
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