Description
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ETIENNE, Christian – “Aimer la cuisine de Provence.”
Rennes, éd. Ouest-France, 1999, gd. in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, table des matières,
Un livre qui « sent » bon le sud de la Provence avec plus d’une centaine de recettes depuis l’entrée jusqu’aux desserts. Ses recettes restituent le parfum, le goût et le soleil de la Provence. Très bon état 8 €
