café
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BIHL-WILLETTE, Luc. : « Des tavernes aux bistrots. Une histoire des cafés. »
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DEBAY, Auguste. : « Hygiène alimentaire. Histoire simplifiée de la digestion des aliments et des boissons à l’usage des gens du monde. »
70€ -
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ILLY, Francesco et Riccardo : « Du café à l’express ».
30€ -
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COLLECTIF. : « REVUE : Institut de recherches du café et du cacao et autres plantes stimulantes. 1987. »
25€ -
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MASSIA, Pierre – ROMBOUTS, Hugo – BLANC, Jean-Pierre. : « La passion du café par Malongo. »
25€ -
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STELLA, Alain : « Le livre du café ».
20€ -
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MAERTEN, Yves – DURONSOY, Nathalie – LEROY, Valérie : “Epopée d’une boisson la chicorée dans le Nord – Pas-de-Calais”.
25€ -
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CADET de VAUX, Antoine-Alexis – CADET, Charles-Louis : “Dissertation sur le café, son historique, ses propriétés …”
8€ -
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WILBAUX, R : “Les caféiers au Congo belge. Technologie du café. Arabica et Robusta.”
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DARBONNE, Caroline.: “La boîte à café.”
12€ -
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THORN, Jon. : “Le café. Guide du bon vivant”.
20€
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