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URBAIN-DUBOIS, Félix : « La boulangerie d’aujourd’hui. Recettes pratiques, conduite du travail, outillage et procédés les plus modernes de boulangerie française et étrangère et de pâtisserie boulangère. »
130€ -
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PARFONDRY, Claire (arrangé par). : « Cahier d’économie domestique pour les Ecoles ménagères. »
130€ -
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SAMMUT, Reine – GARABEDIAN, Anne. : « Mes cours de cuisine à la Fenière de Lourmarin. »
45€ -
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de POMIANE, Dr. Edouard. : « La cuisine en 6 leçons ou l’initiation à la cuisine familiale. »
80€ -
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PIC, Anne-Sophie : « Recettes pour tous les jours. Leçon de cuisine. »
25€ -
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BORDIER, Benoît. : « Cahiers d’improvisations culinaires. Le kit de survie du cuisinier. 3 cahiers pour cuisiner sans filet.
40€ -
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de POMIANE, Dr. Edouard. : « La cuisine pour la femme du monde. Dix conférences faites à l’hôtel des sociétés savantes. »
50€ -
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PIC, Anne-Sophie. :« Recettes pour recevoir. Leçon de cuisine ».
25€ -
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CELLIER, Jérôme – GARABEDIAN, Anne. : “Pâtissier”.
30€ -
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ROBUCHON, Joël – DUDEMAINE, Sophie. :La cuisine de Robuchon par Sophie.
50€ -
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SAMMUT, Reine – GARABEDIAN, Anne : “A la Fenière de Lourmarin.”
50€ -
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LEAUTEY, Eric – PINELLI, Pierre : “A l’atelier du Lion Vert”
30€ -
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DUDEMAINE, Sophie – DUCASSE, Alain : “La cuisine de Ducasse par Sophie.”
50€ -
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COUTANCEAU, Grégory: “La classe des gourmets. Tome 1.”
40€
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