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Ajouter au panierLEVY, Lucien-Bernard. : « La pratique du maltage. Leçons professées en 1897 – 1898 à l’Institut des Fermentations de l’Université Nouvelle de Bruxelles. »
240€ -
Ajouter au panierBONNAUDEAU, Jean-Philippe – DELPLACE, Yves: « Passion cuisine région ».
45€ -
Ajouter au panierCELLIER, Jérôme – GARABEDIAN, Anne. : « Pâtissier ».
30€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël – DUDEMAINE, Sophie. :La cuisine de Robuchon par Sophie.
50€ -
Ajouter au panierSAMMUT, Reine – GARABEDIAN, Anne : « A la Fenière de Lourmarin. »
50€ -
Ajouter au panierSAPET, Eric – GARABEDIAN, Anne : « A la petite maison de Cucuron ».
30€ -
Ajouter au panierLEAUTEY, Eric – PINELLI, Pierre : « A l’atelier du Lion Vert »
30€ -
Ajouter au panierDUCASSE, Alain – ROBERT, Frédéric : « Grand livre de cuisine. Desserts et pâtisserie. »
300€ -
Ajouter au panierDUDEMAINE, Sophie – DUCASSE, Alain : « La cuisine de Ducasse par Sophie. »
50€
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