Nos livres (page 7)
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Ajouter au panierMANIERE, Jacques – “Le grand livre de la cuisine à la vapeur.”
15€ -
Ajouter au panierBLANC, Georges – “Ma cuisine des saisons”
50€ -
Ajouter au panierASSINIWI, Bernard – “Recettes typiques des indiens.”
25€ -
Ajouter au panierTAVERNIER, Ginette et René : « La cuisine lyonnaise ».
40€ -
Ajouter au panierESQUERRE-ANCIAUX, Monique – DHÔTEL, André – “Cuisine des Ardennes.”
35€ -
Ajouter au panierARZEL, Florence – “La cuisine de Bretagne”
20€ -
Ajouter au panierBERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans”
30€ -
Ajouter au panierPHILIPPON, Henri – “Cuisine du Quercy et du Périgord”
30€ -
Ajouter au panierLAMBERSY, Werner – GASQUERES, Elisabeth – DHAINAUT, Pierre – “Maîtres et maisons de thé.”
80€ -
Ajouter au panierDES OMBIAUX, Maurice – LEMMEN, Georges – VAN RYSSELBERGHE, Théo – “Petit traité du havane”
40€ -
Ajouter au panierCURNONSKY – ROUFF, Marcel – “La France gastronomique. Guide des merveilles culinaire et des bonnes auberges françaises. Le Poitou – La Vendée”
50€ -
Ajouter au panierPOINT, Fernand – DUNOYER de SEGONZAC – BENOIT, Félix – “Ma gastronomie.”
50€ -
Ajouter au panierBRUNET, Raymond – PERFEITO, Valente – CARNEIRO, Carlos – “Le Porto et la Bonne chère”
25€ -
Ajouter au panierHORARD, Marie-Pierre – LAURIOUX, Bruno (sous la direction de) – “ Pour une histoire de la viande; Fabrique et représentations de l’Antiquité à nos jours.”
35€ -
Ajouter au panierBRAS, Michel. – “Les carnets de Michel Bras. Tome 2 : petits festins.”
60€ -
Ajouter au panierHEYRAUD, Henri : « Le manuel du restaurateur. Résumé de cuisine courante. Sélection de 2500 recettes
25€ -
Lire la suiteBEGUIN, Maurice – CURNONSKY – “La cuisine en Poitou. Guide historique de 300 recettes”
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Ajouter au panierTAT CHUEN, William Chan – “A la table du Rêve dans le pavillon rouge. Gastronomie et recettes du célèbre roman classique chinois du XVIIIe siècle”
25€ -
Ajouter au panierROSIER, Sylva – CAMBIER, Louis – “Ma vie d’ouvrier brasseur ou le testament de Louis Cambier”
75€ -
Ajouter au panierDE BONNECHERE, Catherine – “La cuisine du siècle. Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage. Deux cents menus à l’usage de tous.”
20€ -
Ajouter au panierOMBIAUX, Maurice des – “L’amphitryon d’aujourd’hui. Introduction à la vie gourmande (du Porto au Havane).”
20€ -
Ajouter au panierMIOMANDRE, Francis de – FABRES, Oscar – “Fumets et fumées. L’art de manger – L’art de boire – L’art de fumer.”
75€ -
Ajouter au panierWYNANTS, Pierre. – “L’équilibre gourmand.”
80€ -
Ajouter au panierTAVARES DA SILVA, Jorge – “La cuisine portugaise de tradition populaire. Le grand classique d’une fabuleuse cuisine de terroir.”
50€
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