Nos livres
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Ajouter au panierDEVROEY, Jean-Pierre – VAN MOL, Jean-Jacques – BILLEN, Claire : Le seigle. Secale cereale. Histoire et ethnologie
80€ -
Ajouter au panierUNE AMIE DE LA J.O.C.F. (?DELOGE, Germaine ?). : « La bonne cuisine de chez nous. »
30€ -
Ajouter au panierCOLOMBIE, Auguste : « Cent entremets. «
60€ -
Ajouter au panierANEY, Charles : « Huîtres, aloses, pibales, lamproies. Saveurs d’Estuaire suivi du Dictionnaire de l’Huître et de l’ostréiculture. »
40€ -
Ajouter au panier“CLEMENT, Gaston” : « Gaston Clément vous présente des douceurs »
35€ -
Ajouter au panierNEVE, Jacqueline : « Gastronomie montoise et régionale ».
20€ -
Ajouter au panierPOMIANE, Edouard de : « Le code de la bonne chère. 700 recettes simples publiées sous les auspices de la Société Scientifique d’Hygiène alimentaire
50€ -
Ajouter au panier“LEMAIRE, Anne-Marie – DITS, Jean-Louis – BOSSEAUX, Hervé”
30€ -
Ajouter au panierDUFOUR, Emile – “Traité pratique de panification française et parisienne.”
250€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – “Les meilleures recettes de Wallonie recueillies par Zone Verte. Tome 1”
50€ -
Ajouter au panierXIRADAKIS, Jean-Pierre – “Le livre du cochon”
25€ -
Ajouter au panierXIRADAKIS, Jean-Pierre – POUSSON, Vincent – “La cuisine de la Tupina. Les vraies recettes du Sud-Ouest.”
40€ -
Ajouter au panierRAVENEAU, Alain – PASTOUREAU, Michel – COFFE, Jean-Pierre – “Le bœuf. Histoire symbolique et cuisine”
25€ -
Ajouter au panierNAGEL, Dr. Kurt – SCHLIPF, Benno – FRENTZ, J.-C. – “L’art et la viande
25€ -
Ajouter au panierDELACOURCELLE, Philippe – BRISSAUD, Sophie – “Le gibier en cuisine.
50€ -
Ajouter au panierBRUNET, Annie – FIORO, Serge – PEIPIN, Germaine – CARBONEL, Marcel – “Les provençales cuisinent”
40€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Pierre et Michel – “Les petits plats des Troisgros”
40€ -
Ajouter au panierDEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – HEINRICHS, Annick – “A la Wallonne mijotons. 200 recettes wallonnes”
45€ -
Ajouter au panierDEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – “Aux délices de ces dames La renaissance de la pâtisserie wallonne.”
50€ -
Ajouter au panierFRENTZ, Jean-Claude (sous la direction de) – “L’encyclopédie de la charcuterie. Dictionnaire encyclopédique de la charcuterie.”
250€ -
Ajouter au panierLABOUREUR, Suzanne – BOULESTIN, X.-M. – “Petits et grands plats ou le trésor des amateurs de vraie cuisine”
40€ -
Ajouter au panierDEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – “Ma cuisine intérieure. Recettes et anecdotes.”
70€ -
Ajouter au panierCOUTELLIE, Victorine – “Manuel pratique de la cuisinière économique contenant toutes les instructions pour faire d’excellentes ménagères.”
70€ -
Ajouter au panierTHERESE (DUPONT-BRIXHE). – “La cuisinière bourgeoise. La bonne cuisine sain et hygiénique que doivent connaître les dames, maîtresses de pension et infirmières
100€
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