Nos livres (page 10)
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Ajouter au panier[AUDOT, Louis Eustache] : « La cuisinière de la campagne et de la ville, ou la nouvelle cuisine économique »
40€ -
Ajouter au panierBLANQUET, Rosalie : » La cuisinière des ménages ou manuel pratique de cuisine «
40€ -
Ajouter au panierFRENTZ, J.-C. (sous la direction de). : « Le grand livre des métiers de bouche. »
50€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Toute la cuisine. Cuisine simple – cuisine bourgeoise – cuisine pour recevoir – l’art d’accommoder les restes – conserves – pâtisserie. »
50€ -
Ajouter au panierPELLAPRAT, Henri : « Le guide des hors-d’œuvre. Recueil de recettes simples et pratiques pour la présentation des hors-d’œuvres froids et chauds suivi d’une série de salades composées ».
40€ -
Ajouter au panierDUMAS, Alexandre : » Le grand dictionnaire de cuisine, tome 5. Vins et fromage »
20€ -
Ajouter au panierKINGSBURY, John M. : ‘Le livre des plantes vénéneuses. »
40€ -
Lire la suiteCOUFFIGNAL, Huguette : » La cuisine rustique. U.S.A. la cuisine des pionniers »
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Ajouter au panierCOSIVA, Germaine – VENCE, Céline : « Comment cuisiner et recevoir à la russe. » 3
30€ -
Ajouter au panierSCHUSTER, Michael : « Plaisir du vin. Mieux le connaître. Mieux le déguster. Mieux l’apprécier »
10€ -
Ajouter au panierGUYOT, Jules : Etude des vignobles de France pour servir à l’enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises. Région du Sud-Ouest ou Pyrénéenne et Bordelaise
80€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Les étoiles de la gastronomie française. 1998 – 1999
120€ -
Ajouter au panierLOUIS, A. – BERARDO, C. : « Vignobles et vergers du Midi. Données nouvelles sur les porte-greffes et la création ou reconstitution des vignobles et des vergers. »
30€ -
Ajouter au panierLEMAIRE, Gérard-Georges » L’Orient des cafés ».
15€ -
Lire la suiteMARX, Thierry – L’ECOTAIS, Mathide de : » Sweet Marx. Cent et huit desserts ».
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Ajouter au panierGAUTHIER, Alexandre : « Cuisinier : la Grenouillère. »
150€ -
Ajouter au panierMARCON, Régis et Jacques – JARY, Emmanuelle : La cuisine de Régis et Jacques Marcon
60€ -
Ajouter au panierSULPICE, Jean – DURAND, Jean-Philippe : D’un hiver à l’autre. 55 recettes
30€ -
Ajouter au panierROCA, Joan, Josep and Jordi : « El celler de can Roca
50€ -
Ajouter au panierGROLET, Cédric : Fruits
55€ -
Ajouter au panierLEJALE, Christian – ROELLINGER; Olivier : Olivier Roellinger. Trois étoiles de mer.
40€ -
Ajouter au panierPETIT, Laurent – ALLARD, Jean-Claude : Images cuisinées des grands lacs des Savoie
15€ -
Ajouter au panierDUCASSE, Alain – PIEGE, Jean-François : Grand livre de cuisine.
100€ -
Ajouter au panierWOUTAZ,Fernand : « Le grand livre des sociétés et confréries gastronomiques de France.
15€
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