Généralités (page 18)
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Ajouter au panierWEBER-LAMBERDIERE, Manfred. : “Le magicien d’El Bulli. Une biographie de Ferran Adria.”
25€ -
Ajouter au panierPETITRENAUD, Jean-Luc. : “Mes envies de vivre.”
10€ -
Ajouter au panierDAGUIN, André.: “Je pense, donc je cuis. Portraits et anecdotes.”
15€ -
Ajouter au panierTAPPER, Hans. : “Plier des serviettes. Ornements élégants en tissu et en papier.”
15€ -
Ajouter au panierCOTTON, Leo: “Old Mr. Boston. De luxe official Bartender’s guide.”
20€ -
Ajouter au panierLACHENAL, Louis. : “Cent cinquante préparations culinaires inspirées par la “Mandarine Impériale”.
20€ -
Ajouter au panierBRENNER, Félix. : “500 recipes cocktails and mixed drinks.”
15€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF: “Recettes légères”.
8€ -
Ajouter au panierLAGORCE, Sylvie. : “Les français à table.”
10€ -
Ajouter au panierDARBONNE, Caroline.: “La boîte à café.”
12€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF. : “L’art culinaire au XIXe siècle. Antonin Carême. 1784 – 1984. Catalogue de l’exposition à l’Orangerie de Bagatelle à Paris, 3e arrondissement, en 1984,”
100€ -
Ajouter au panierVABRE, Jacques : “Le monde merveilleux du café”.
10€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF.: “Spécialités exotiques sur votre table”.
12€ -
Ajouter au panierSCHLIENGER, Jean-Louis – BRAUN, André – ORTH, Michel. : “Le mangeur alsacien. Deux mille ans de gastronomie.”
100€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Sous le signe de l’amitié. Amora travaille au prestige de la France. Dijon 24 octobre 1959.”
15€ -
Ajouter au panierTHORN, Jon. : “Le café. Guide du bon vivant”.
20€ -
Ajouter au panierBORDET, Daniel – QUESNEL, Anne-Lise – TAECKENS, Michel. : “Les cent plus belles images de la chicorée.”
15€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “100 recettes pour 4 saisons”.
10€ -
Ajouter au panierANONYME. : “Un ami de tous les jours le café.”
10€ -
Ajouter au panierADRIA, Albert.: “Los postres de “El Bulli”. Les desserts de “El Bulli”.”
300€ -
Ajouter au panierMOISEL, Karin Angela. : “Décors de table et pliages de serviettes.”
15€ -
Ajouter au panierTHURIES, Yves. : “REVUE : Gastronomia International. n° 1 : Karl Wannemacher – Marco Pierre White – Yves Thuries.”
35€ -
Ajouter au panierTHURIES, Yves : “REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries.”
40€ -
Ajouter au panierMARTINS, Theo : “Légumes et fruits.”
15€
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