Généralités (page 15)
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Ajouter au panierHELAL, Nathalie.: « Géniale vanille. L’épice aux vertus inattendues. »
8€ -
Ajouter au panierGAULT, Henri – MILLAU, Christian – DE RUDDER, Nicole et Jean-Luc : « Guide gourmand de la France. »
20€ -
![GAY, Charles - [ KNECHT, Sylvain ] : "Vouvray. Ses vignes, ses vignerons."](https://www.lefestindebabette.fr/bouquinerie/wp-content/uploads/2017/02/1-DSCF0930-480x640.jpg)
Ajouter au panierGAY, Charles – [ KNECHT, Sylvain ] : « Vouvray. Ses vignes, ses vignerons. »
150€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – CERCLE AMICAL DE SAINT PATRICE. : « L’asperge. Petite causerie sur l’asperge à l’usage des gens du terroir. Origine – Anecdotes – Légende – Recettes culinaires. »
30€ -
Ajouter au panierTHEVENOT, Arsenne – LESOURD, Félicien. : »L’escargot et la grenouille comestibles. »
15€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Guide à l’usage des cuisiniers de l’Armée de l’Air ».
100€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël – DUDEMAINE, Sophie. :La cuisine de Robuchon par Sophie.
50€ -
Ajouter au panierOLIVER, Raymond : « La gastronomie à travers le monde. »
25€ -
Ajouter au panierDUCLOUX, Albert : « Le lait, le beurre et le fromage. »
30€ -
Ajouter au panierGIRARD, Charles – de BREVANS, Jacques.: « La margarine et le beurre artificiel. »
40€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Guide gastronomique de la France. 1934 ».
75€ -
Ajouter au panierGUIDE ALIX : « Guide Alix. Plages et thermes de France. 1952 – 53. »
40€ -
Ajouter au panierROLET, Antonin. : « Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente. »
25€ -
Ajouter au panierDAIRE, Paul : « Les microbes dans l’industrie laitière à l’usage des producteurs de lait, des industriels et des élèves des écoles de laiterie et d’agriculture »
25€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël – UCHISAKA, Yoshimi : »Robuchon facile ».
40€ -
Ajouter au panierMATHIOT, Ginette – DE LAMAZE, Nelly. : « Manuel d’éducation ménagère. Tome 1 : Hygiène alimentaire. »
20€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « La cuisine coréenne. Pour rafraîchir vos sens ».
12€ -
Ajouter au panierCHAST, Michel – VOY, Henry: « Le livre de l’amateur de fromages. »
30€ -
Ajouter au panierLEAUTEY, Eric – PINELLI, Pierre : « A l’atelier du Lion Vert »
30€ -
Ajouter au panierDUDEMAINE, Sophie – DUCASSE, Alain : « La cuisine de Ducasse par Sophie. »
50€ -
Ajouter au panierADRIA, Ferran – ARZAK, Juan Mari : « Celebrar el milenio con Arzak y Adria. 2000 – 2001.
100€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « La cuisine naturelle à l’huile d’oilive. 200 recettes proposées par les meilleurs cuisiniers de France ».
12€ -
Ajouter au panierBLUMENTHAL, Heston. : » Dans votre cuisine. »
40€ -
Ajouter au panierGEDDA, Guy : « Lettres de ma cuisine ».
35€
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