Généralités (page 14)
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Ajouter au panierLECOINTE, Dr. Jourdan: “Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu, faciles, économiques, pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale, anglaise, italienne…..
350€ -
Ajouter au panierWELLS, Patricia – ROBUCHON, Joël : “L’atelier de Joël Robuchon”.
40€ -
Ajouter au panierde PERIGORD, (A. – B.) pseudonyme de RAISSON, Oscar Horace. : “La cuisine du jour ou l’art de bien vivre au meilleur marché possible. ( Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison…).”
150€ -
Ajouter au panierSCHOTT, Ben : “Les miscellanées culinaires de Mr. Schott”
12€ -
Ajouter au panierELOUARGHI, Patrick – LE GUERINEL, Bénédicte :”L’épicerie du monde et les recettes du globe-traiteur”.
25€ -
Ajouter au panierVALERIE-ANNE – de BALKANY, Sabina – REILLE, Catherine – WILLAUME, Stéphane : “Le grand livre de la cuisine légère à la maison. 800 recettes basses calories”.
40€ -
Ajouter au panierLANDRA, L. et M : “La cuisine au micro-ondes. Recettes traditionnelles et recettes faciles et variées, ustensiles, techniques pour décongeler et réchauffer, temps de cuisson”.
12€ -
Ajouter au panierDUDEMAINE, Sophie : “Sophie express. 150 recettes en 15 minutes chrono, cuisson compris!”
25€ -
Ajouter au panierBOXER, Mark : “Le Ritz de Paris”.
100€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF.: “Recettes au micro-ondes.”
10€ -
Ajouter au panierHELAL, Nathalie.: “Géniale vanille. L’épice aux vertus inattendues.”
8€ -
Ajouter au panierGAULT, Henri – MILLAU, Christian – DE RUDDER, Nicole et Jean-Luc : “Guide gourmand de la France.”
20€ -
Ajouter au panierGAY, Charles – [ KNECHT, Sylvain ] : “Vouvray. Ses vignes, ses vignerons.”
150€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – CERCLE AMICAL DE SAINT PATRICE. : “L’asperge. Petite causerie sur l’asperge à l’usage des gens du terroir. Origine – Anecdotes – Légende – Recettes culinaires.”
30€ -
Ajouter au panierTHEVENOT, Arsenne – LESOURD, Félicien. :”L’escargot et la grenouille comestibles.”
15€ -
Ajouter au panierCURNONSKY ( SAILLAND, Maurice dit ) : “Les facéties de M. Radinois”
20€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Guide à l’usage des cuisiniers de l’Armée de l’Air”.
100€ -
Ajouter au panierROBUCHON, Joël – DUDEMAINE, Sophie. :La cuisine de Robuchon par Sophie.
50€ -
Ajouter au panierOLIVER, Raymond : “La gastronomie à travers le monde.”
25€ -
Ajouter au panierDUCLOUX, Albert : “Le lait, le beurre et le fromage.”
30€ -
Ajouter au panierGIRARD, Charles – de BREVANS, Jacques.: “La margarine et le beurre artificiel.”
40€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Guide gastronomique de la France. 1934”.
75€ -
Ajouter au panierGUIDE ALIX : “Guide Alix. Plages et thermes de France. 1952 – 53.”
40€ -
Ajouter au panierROLET, Antonin. : “Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente.”
25€
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