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PAILLERON, Marie-Louise – (MONTAGNE, Prosper). : « Histoire de France. Les auberges romantiques. »
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VAN BOVEN, Yvette :«Home made. 200 recettes comme à la maison faites avec amour! »
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WITZ, Benoît. : « Leçon de cuisine. Cocottes classiques ».
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TERRAIL, Claude. : « Restaurant de La Tour d’Argent. Tome IV. Edition de prestige. »
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WITZIGMANN, Eckart – LAMBERT, Gunther. : « Wohn und koch rezepte. »
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SCOTTO, les sœurs – HUBERT-BARE, Annie. : « L’héritage de la cuisine française ».
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MIKANOWSKI, Lyndsay et Patrick. : « Cru. »
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de POMIANE, Dr. Edouard. : « La cuisine pour la femme du monde. Dix conférences faites à l’hôtel des sociétés savantes. »
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GOT, Armand : « «Monbazillac, hosanna de topaze. »
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DELMAS, Jacques (sous la direction de). : « REVUE : Cognac et sa région. Ses grandes eaux-de-vie. revue trimestrielle n° 3-4 – 1947. »
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COSTE, Michel. : « Cognac, les clés de la fortune. »
30€ -
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JARRARD, Kyle. : « Cognac, la saga d’un esprit. »
50€ -
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REIX, Alain – JULLIAN, Marcel. : « La cuisine du Jules Verne. »
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TANTE CLAUDINE : » Nouvelle cuisine pratique facile et économique…. »
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ESCAIG -LEFEVRE : «La petite bible des hôtels et restaurants parisiens. Edition 1984. »
30€ -
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MANIERE, Jacques : « Le grand livre de la cuisine à la vapeur »
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DUBOSC, Marie Eugène Weiss : « Le chocolat depuis 1882 ».
30€ -
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COLLECTIF : « Le trésor de la vieille France. Recettes gastronomiques traditionnelles conservées et recueillies dans les provinces françaises.
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SCHEIBENBOGEN, Antoine. : « Cuisine et pâtisserie austro-hongroise avec un aperçu de La boulangerie viennoise et française. »
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PRONI, Giampaolo. : « Le café. L’ami de Voltaire. Lavazza : histoire et publicité d’un grand nom du café. »
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COLLECTIF – SMIRNOFF. : « L’incroyable histoire de la vodka la plus vendue au monde. 1886 – 2006. 120ème anniversaire. complet de DVD. »
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BULLE, Laurence. : « Cuisines. Objets d’autrefois. »
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GOURVEST, Jean-Pierre : « Les recettes poitevines de ma grand-mère. »
15€
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