Généralités (page 4)
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COLLECTIF. : « REVUE : Institut de recherches du café et du cacao et autres plantes stimulantes. 1987. »
25€ -
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MASSIA, Pierre – ROMBOUTS, Hugo – BLANC, Jean-Pierre. : « La passion du café par Malongo. »
25€ -
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BOUGARD, Alain J. : « CH comme chocolat. L’incroyable destin des pionniers suisses du chocolat. »
25€ -
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CLEMENT, Henri. : « Guide des miels. 40 miels à découvrir ».
15€ -
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BIRLOUEZ, Eric : « A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge ».
10€ -
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NICOLINO, Fabrice. : « Bidoche. L’industrie de la viande menace le monde ».
10€ -
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MARCIALIS, Gino : « Guide des cocktails. »
15€ -
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DAGUZAN, Jean-François. : « Ma cuisine gasconne. La Gascogne et sa gastronomie. »
25€ -
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COLLECTIF : AVOINE – BARBE – BLACHON – BRIDENNE – LACROIX – LAVILLE – LOUP – MORDILLO – MOSE – NAPO – NICOULAUD – SABATIER – SERRE – SINE – SOULAS – TREZ – PERRET, Pierre. : « Le vin ».
100€ -
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GILLISSEN, Olivier : « Le grand livre de la cuisine végétarienne. »
15€ -
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SENDERENS, Alain – COUVREUR, Dominique. : « Le vin et la table. Le mariage idéal des mets et des vins en 80 recettes. Vins sélectionnés par Bettane et Desseauve. »
40€ -
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MARIN, François. : « Les dons de Comus ou l’art de la cuisine, réduit en pratique, nouvelle édition, revue, corrigée et augmentée par l’auteur. Complet des 3 tomes. »
2.850€ -
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ROSE, Mademoiselle. : « 100 façons de préparer un plat en quelques minutes. »
240€ -
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GAY, Blanche Francisque : « Comment se nourrir au temps des restrictions. Principes généraux et recettes. »
250€ -
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HERMANN, Marie-Thérèse : « La cuisine paysanne de Savoie. La vie des fermes et des chalets racontée par une enfant du pays. »
70€ -
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DUPAIGNE, Bernard. : « Le pain. »
30€ -
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CANOZ, Christian. : « Le bétail franc-comtois peut-il constituer une race ? »
140€ -
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VASSALO, Isabelle – RODIN, Auguste – JOBARD, Coco. : « Rodin. Le festin d’une vie.»
25€ -
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SCOTT, Amoret et Christopher : « Tobacco and the collector ».
20€ -
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ANONYME : « REVUE : Flammes et Fumées. N° 50 – Numéro Spécial – Décembre 1966 ».
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ANONYME : « A la civette. Tabacs de luxe. Catalogue de vente. »
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