glace
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Ajouter au panier[ MENON ]. : “La cuisinière bourgeoise, suivie de l’Office…..”
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Ajouter au panierTANTE LINE. : « La bonne pâtisserie française, les 350 meilleures recettes…………»
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Ajouter au panierETIENNE : Traité de l’office
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Ajouter au panierCARDELLI – LIONNET-CLEMANDOT, J. (refondu et augmenté par ). : « Manuel du limonadier et du confiseur; contenant les meilleurs procédés pour préparer le café,…..”
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Ajouter au panierDARENNE, Emile – DUVAL, Emile : “Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire,
150€ -
Ajouter au panierDUCASSE, Alain – ROBERT, Frédéric : “Grand livre de cuisine. Desserts et pâtisserie.”
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Ajouter au panierCOLLECTIF. ; “Le chocolat … et ses spécialités. Plus de 250 idées – recettes.”
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Ajouter au panierDAIZE, R : “Les conserves ménagères. La cuisine et la pâtisserie dans les plats “Pyrex”.
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Ajouter au panierDUMONT, Emile. : “La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel-guide pour la ville et la campagne.”
40€
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