Généralités (page 15)
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Ajouter au panierVALBY, Jean : « REVUE : Bonne table à chaque saison. Gastronomie – Bon goût. Elégance et confort à la française. 3e année – n°1 – Hiver 1951 – 1952. »
20€ -
Ajouter au panierCARUSA, Sylvain : « Des plats, des hommes dans l’histoire de France. 30 personnages. Histoires – recettes. »
20€ -
Ajouter au panierCOURTINE, Robert : « Cuisine des provinces de France. Grand livre de la France à table. »
25€ -
Ajouter au panierREBIERE, Jean.: « La truffe du Périgord. »
70€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Les grands vins de Bourgogne ».
120€ -
Ajouter au panierARZAK, Juan Mari : « Bocados ».
60€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Depuis 1743, Moët et Chandon ».
40€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Carte des vins. Champagne Mercier. Epernay. »
20€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Carte des vins. Bénédictine. »
12€ -
Ajouter au panierDAIZE, R : « Les conserves ménagères. La cuisine et la pâtisserie dans les plats « Pyrex ».
30€ -
Ajouter au panierSAVARIN, Jeanne : « La cuisine de Jeanneton. Mille recettes pour faire de la bonne cuisine économique. »
100€ -
Ajouter au panierMONTORGUEIL, Georges – [ LISSAC, Pierre ].: « Monseigneur le vin. Tome 2 : Le vin de Bordeaux. »
40€ -
Ajouter au panierTEYSSANDIER, Carine : « En toute simplicité »
20€ -
Ajouter au panierLORGEOUX, Pierre-Yves.: « Légèreté et saveurs. La grande cuisine diététique au fil des jours. »
40€ -
Ajouter au panierZUDDAS, David – LAGORCE, Stéphan : « La nouvelle nouvelle cuisine. »
30€ -
Ajouter au panierADRIA, Ferran et Albert – SOLER, Juli : » Une journée à Elbulli. A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adria. »
120€ -
Ajouter au panierPLANA, Lourdes – CAPEL, José Carlos : « La cuisine espagnole d’avant-garde ».
100€ -
Ajouter au panierCOUTANCEAU, Grégory: « La classe des gourmets. Tome 1. »
40€ -
Ajouter au panierBERQUE, Frédéric : « Mini-cocottes & Co. »
10€ -
Ajouter au panierROCA, Joan : »En cuisine avec Joan Roca. Toutes les techniques pour bien cuisiner chez soi. »
60€ -
Ajouter au panierANONYME : « Le nouvel art culinaire français. Carnet. »
35€ -
Ajouter au panierLAHANA, Denis :. »La cuisine de Denis. »
120€ -
Ajouter au panierBELLAHSEN, Fabien – ROUCHE, Daniel : « Espagne. Délices de Méditerranée ».
30€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Tupperware. 30 ans – 30 chefs – 30 menus. »
30€
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