Livres de chefs (page 13)
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LECHEF, M : “La cuisine de chez nous. Toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers.”
40€ -
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VALBY, Jean : “REVUE : Bonne table à chaque saison. Gastronomie – Bon goût. Elégance et confort à la française. 3e année – n°1 – Hiver 1951 – 1952.”
20€ -
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PEBEYRE, Pierre-Jean et Jacques. : “Le grand livre de la truffe.”
50€ -
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ARZAK, Juan Mari : Recetas.
40€ -
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ARZAK, Juan Mari : “Bocados”.
60€ -
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SAVARIN, Jeanne : “La cuisine de Jeanneton. Mille recettes pour faire de la bonne cuisine économique.”
100€ -
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PAILLON, Pierre. : “Les secrets de la bonne cuisine française”
30€ -
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MIKULA, Flora – TAUNAIS, Brigitte : “Ma Provence dans votre assiette.”
35€ -
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DUPUY, Gilles. : “Sur les chemins de l’Auvergne gourmande.”
50€ -
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ZEN, Cyrille – DURANTIN, Christel : “Zen Cyrille. Finaliste TopChef”.
35€ -
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THOMPSON, David : “Le livre de la cuisine thaïe”.
250€ -
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LORGEOUX, Pierre-Yves.: “Légèreté et saveurs. La grande cuisine diététique au fil des jours.”
40€ -
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BOYER, Pierre : “Toques d’Auvergne. 62 recettes volcaniques par 31 chefs du Cantal, de la Haute-Loire, de l’Allier et du Puy-de-Dôme “
30€ -
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MARCON, Géraldine – ROCHER, Jean-Louis. : “Saint-Bonnet-le-Froid. Les bonnes recettes d’un village toqué. ”
35€ -
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CHARIAL, Jean-André – HUART, Françoise.: ” Une année de cuisine dans les Alpilles. 93 recettes en Provence.”
40€ -
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CHABRAN, Michel : “Mes saisons gourmandes. Recettes et saveurs des portes de Provence. ”
40€ -
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MAÏTE – BANZET, Micheline – SOYEZ, Jean-Marc. : La cuisine des mousquetaires. Tome 3.
15€ -
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ZUDDAS, David – LAGORCE, Stéphan : “La nouvelle nouvelle cuisine. ”
30€ -
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BOYER, Pierre : “Gourmand et léger. Toques d’Auvergne. 80 recettes légères de 40 chefs auvergnats.”
35€ -
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GIRARDET, Frédy : “Emotions gourmandes. ”
100€ -
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PIEGE, Jean-François : “Jean-François Piège dans votre cuisine”.
40€ -
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THORENS, Thierry : “Etonnants légumes. Encyclopédie culinaire.”
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GUILPIN, Hubert : “300 recettes de cuisine à la bière. ”
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