Description
ARZAK, Juan Mari : Recetas.
Bilbao, Bainet media, mars 2005, quatrième édition, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 245 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Index, présentation des recettes par des photographies en couleurs « pas à pas », en espagnol, en castillano
LE livre de recettes de ce grand chef espagnol, trois étoiles au guide Michelin. Le texte est en espagnol mais grâce aux photographies « pas à pas », pas de problème pour les francophones ! Toute la cuisine moderne espagnole . Très bon état 40€
![[ MENON ] « La cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office à l'usage de tous ceux qui fe même de dépenfes de maifons.](https://www.lefestindebabette.fr/bouquinerie/wp-content/uploads/2021/03/MENON-La-cuisiniere-bourgeoise-suivie-de-lOffice-a-lusage-de-tous-ceux-qui-fe-meme-de-depenfes-de-maifons.--480x640.jpg)
