Livres de chefs (page 2)
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CHARIAL, Jean André – RIBAUT, Jean-Claude : « Oustau de Baumanière. »
50€ -
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WELLS, Patricia – ROBUCHON, Joël. : « L’atelier de Joël Robuchon. »
30€ -
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ROUX, Michel. : « L’esprit d’un chef. L’art de cuisiner avec un grand ».
25€ -
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ROSTANG, Caroline et Sophie – JARY, Emmanuelle. « Rostang père et filles. »
30€ -
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ROUX, Michel et Albert. : « La bonne cuisine des frères Roux. »
30€ -
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ROBUCHON, Joël – JOB, Guy. : « Recettes de grands chefs. Viandes et volailles. »
20€ -
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RABAEY, Gérard. : « Retour aux sources. Recettes, anecdotes et réflexions. »
25€ -
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ROELLINGER, Oliver – TESTUT, Anne – WILLAUME, Alain. : « Une cuisine contemporaine. »
80€ -
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SOUVEREYNS, Roger – STEEGMANS, André. : « Les herbes au Scholteshof. »
35€ -
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SAVOY, Guy : « Vos petits plats par un grand. »
35€ -
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SCHWARTZ, Thierry – WIMMER, Anne-Marie. : « Le roman des saveurs ou l’art culinaire sincère d’un chef. »
20€ -
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SCOTTO, sœurs. : « La cuisine des sœurs Scotto ».
100€ -
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RAMSAY, Gordon – QUAH, Emily. : « Cuisine cool. »
15€ -
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SAMMUT, Reine – GARABEDIAN, Anne. : « Mes cours de cuisine à la Fenière de Lourmarin. »
45€ -
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SOUVEREYNS, Roger – DE DIJN, Rosine. : « Plaisirs de cuiller. Roger Souvereyns au Scholteshof ».
70€ -
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SAMMUT, Reine : « La cuisine de Reine. Heures et saveurs méditerranéennes. »
45€ -
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SENDERENS, Alain. : « Figues dans barbarie et autres propos de tables et recettes. »
10€ -
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AUERSWALD, Thomas – KRUMME, Heidi et Reinhold – WIESER, Ernest. : « Voyage culinaire à travers l’Europe – Kulinarische reise durch Europa. »
12€ -
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ROUX, Michel et Albert. : « La pâtisserie des Frères Roux. Les meilleures recettes des deux grands chefs « trois étoiles » à la portée de tous. »
50€ -
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LOIR, Théo. : « 150 recettes impossibles à rater. »
15€ -
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MAÏTE. : « Conserves et confitures. Congélation, sorbets, liqueurs et sirops. »
30€ -
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JEANNIN, Laurent – JARY, Emmanuelle. : « Pâtisseries au fil du jour ».
60€ -
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ANTON, Frédéric – MASUI, Chihiro. : « Petits gâteaux ».
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de ROZIERES, Babette. : « Mes meilleures recettes pour tous les jours. »
20€
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