Livres de chefs (page 2)
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Ajouter au panierCOLLECTIF – “Recettes de cuisine expérimentées au Cours supérieur de Travaux du Ménage et à l’Ecole Normal Ménagère.”
100€ -
Ajouter au panierCLEMENT, Gaston – “Cuisine économique. Conseils et recettes d’actualité concernant la préparation des soupes, viandes, poissons, légumes frais et secs, riz, pates, pommes de terre, plats sucrés, conserves, sauces.”
25€ -
Ajouter au panierDENIS, Marie. : La cuisine rustique. Flandres.
30€ -
Ajouter au panierUNE AMIE DE LA J.O.C.F. (?DELOGE, Germaine ?). : « La bonne cuisine de chez nous. »
30€ -
Ajouter au panierCOLOMBIE, Auguste : « Cent entremets. «
60€ -
Ajouter au panier“CLEMENT, Gaston” : « Gaston Clément vous présente des douceurs »
35€ -
Ajouter au panierNEVE, Jacqueline : « Gastronomie montoise et régionale ».
20€ -
Ajouter au panierXIRADAKIS, Jean-Pierre – “Le livre du cochon”
25€ -
Ajouter au panierXIRADAKIS, Jean-Pierre – POUSSON, Vincent – “La cuisine de la Tupina. Les vraies recettes du Sud-Ouest.”
40€ -
Ajouter au panierDELACOURCELLE, Philippe – BRISSAUD, Sophie – “Le gibier en cuisine.
50€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Pierre et Michel – “Les petits plats des Troisgros”
40€ -
Ajouter au panierDEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – HEINRICHS, Annick – “A la Wallonne mijotons. 200 recettes wallonnes”
45€ -
Ajouter au panierDEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – “Aux délices de ces dames La renaissance de la pâtisserie wallonne.”
50€ -
Ajouter au panierLABOUREUR, Suzanne – BOULESTIN, X.-M. – “Petits et grands plats ou le trésor des amateurs de vraie cuisine”
40€ -
Ajouter au panierDEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – “Ma cuisine intérieure. Recettes et anecdotes.”
70€ -
Ajouter au panierDAGUIN, André – “Le Nouveau Cuisinier gascon”
20€ -
Ajouter au panierTROISGROS, Jean et Pierre. – “Cuisiniers à Roanne.”
30€ -
Ajouter au panierMANIERE, Jacques – “Le grand livre de la cuisine à la vapeur.”
15€ -
Ajouter au panierBLANC, Georges – “Ma cuisine des saisons”
50€ -
Ajouter au panierPOINT, Fernand – DUNOYER de SEGONZAC – BENOIT, Félix – “Ma gastronomie.”
50€ -
Ajouter au panierBRAS, Michel. – “Les carnets de Michel Bras. Tome 2 : petits festins.”
60€ -
Ajouter au panierHEYRAUD, Henri : « Le manuel du restaurateur. Résumé de cuisine courante. Sélection de 2500 recettes
25€ -
Ajouter au panierWYNANTS, Pierre. – “L’équilibre gourmand.”
80€ -
Ajouter au panierWYNANTS, Pierre – “Comme chez soi”
50€
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