Livres de chefs (page 4)
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COURTINE, Robert. : « L’assassin est à votre table. »
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DAGUIN, André et Arnaud. : « 1 canard 2 Daguin. Recettes et dialogue autour d’un canard. »
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BRETON, Thierry. : « De terre et de mer. 122 recettes de Chez Michel. »
20€ -
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BORDIER, Benoît. : « Cahiers d’improvisations culinaires. Le kit de survie du cuisinier. 3 cahiers pour cuisiner sans filet.
40€ -
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DAGUIN, André : « Le Nouveau Cuisinier gascon »
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de TOULOUSE-LAUTREC, Mapie – de VILMORIN, Dominique. : « Savoir culinaire de la famille. »
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CURNONSKY – BOUILLARD, Paul – AUSTIN de CROZE – TENDRET, Lucien – MONTAGNE, Prosper – DERYS, Gaston. : « La bonne vie ! 250 recettes familiales et quelques conseils pratiques. »
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THOREL, Jacques – BEAUGE, Bénédict. : « Atlantiques. Cuisine de l’authentique. 130 recettes. »
15€ -
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VERJUS, Bruno. : « Tous en cuisine. »
20€ -
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VAN BOVEN, Yvette :«Home made. 200 recettes comme à la maison faites avec amour! »
30€ -
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WITZ, Benoît. : « Leçon de cuisine. Cocottes classiques ».
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TIANO, Myrette. : « La bonne cuisine économique. »
20€ -
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VEYRAT, Marc – GILBERT, Gérard. : « La cuisine paysanne. »
60€ -
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WHITE, Marco Pierre – CAINE, Michael : « Canteen cuisine in the kitchen with Michael Caine. »
15€ -
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THOREL, Jacques. : « Les extra de l’ordinaire. »
25€ -
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TROISGROS, Pierre et Michel. : « Cuisine de famille chez les Troisgros ».
70€ -
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TERRAIL, Claude. : « Restaurant de La Tour d’Argent. Tome IV. Edition de prestige. »
100€ -
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WITZIGMANN, Eckart – LAMBERT, Gunther. : « Wohn und koch rezepte. »
30€ -
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PIEGE, Jean-François : « . L’art de manger. Manifeste »
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SAVOY, Guy. : « La cuisine de mes bistrots. »
40€ -
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RABAEY, Gérard – INGOLD, Jean-Luc. : « Le pont des délices. »
60€ -
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RABAEY, Gérard : « .Gérard Rabaey à votre table. Recettes faciles, souvent végétariennes, et produits accessibles. »
45€
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