Livres de chefs (page 4)
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de JOUFFROY d’ABBANS, Isabelle : « La cuisine simplifiée. Les 200 recettes les plus utiles et les meilleures. »
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PIC, Anne-Sophie : « Recettes pour tous les jours. Leçon de cuisine. »
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PETITRENAUD, Jean-Luc. : « 52 tartines du dimanche soir par les plus grands chefs de France. »
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PASSEDAT, Géralde – HAUGHTON, Richard – TRAQUANDI, Gérard. : « Des abysses à la lumière. »
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BRAS, Michel et Sébastien – GOUVION, Colette – MIALON, Patrick. : « Bras. Laguiole. Aubrac. France ».
250€ -
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BRAS, Michel. : « Les carnets de Michel Bras. Tome 2 : petits festins. »
40€ -
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PASQUET, Michel – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Cuisine créative. Michel Pasquet. 13 recettes détaillées. »
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POÎLANE, Lionel : « Les meilleures tartines de Lionel Poîlane. »
7€ -
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PERFENDIE, Patrick. : « REVUE : Les chefs de cuisine. Patrick Perfendie. Recettes détaillées »
30€ -
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PIVOT, Monique. : « Les recettes de Monique Pivot. »
10€ -
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RENAUT, Emmanuel – HINTZY, Isabelle – HAMMOND, Francis. : « Nature d’un chef. »
250€ -
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COURTINE, Robert. : « L’assassin est à votre table. »
35€ -
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DAGUIN, André et Arnaud. : « 1 canard 2 Daguin. Recettes et dialogue autour d’un canard. »
15€ -
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BRETON, Thierry. : « De terre et de mer. 122 recettes de Chez Michel. »
20€ -
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BORDIER, Benoît. : « Cahiers d’improvisations culinaires. Le kit de survie du cuisinier. 3 cahiers pour cuisiner sans filet.
40€ -
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DAGUIN, André : « Le Nouveau Cuisinier gascon »
80€ -
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de TOULOUSE-LAUTREC, Mapie – de VILMORIN, Dominique. : « Savoir culinaire de la famille. »
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CURNONSKY – BOUILLARD, Paul – AUSTIN de CROZE – TENDRET, Lucien – MONTAGNE, Prosper – DERYS, Gaston. : « La bonne vie ! 250 recettes familiales et quelques conseils pratiques. »
25€ -
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VAUDARD, Raymond. : « Mes 50 ans de métier. Le livre d’un chef de cuisine.
130€ -
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THOREL, Jacques – BEAUGE, Bénédict. : « Atlantiques. Cuisine de l’authentique. 130 recettes. »
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VERJUS, Bruno. : « Tous en cuisine. »
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VAN BOVEN, Yvette :«Home made. 200 recettes comme à la maison faites avec amour! »
30€
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