Livres de chefs (page 7)
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CONTICINI, Philippe – BOE, Philippe. : «Tentations. »
60€ -
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ESCOFFIER, Auguste – NEYRAT, Paule : « Le livre des recettes. 45 menus de 45 chefs étoilés réunis par Paul Neyrat ».
40€ -
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MARCHAL, Gilles. : « La maison du chocolat. Recettes mythiques et ludiques ».
30€ -
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HERME, Pierre – JOBARD, Coco. : « Ispahan ».
40€ -
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CONTICINI, Philippe. : « Original speculoos. 50 recettes sucrées et salées. »
30€ -
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HERME, Pierre – GREENSPAN, Dorie. : « Mes desserts au chocolat. »
50€ -
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HERME, Pierre. : « Plaisirs sucrés. »
35€ -
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HERME, Pierre – GREENSPAN, Dorie. : « Mes desserts préférés ».
75€ -
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SENDER, S. G. – DERRIEN, Marcel : « La grande histoire de la pâtisserie-confiserie française. »
300€ -
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TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne : « La cuisine de Maguelonne. Ma méthode, mes recettes, mes secrets. »
30€ -
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BEN YAHMED, Danielle (sous la direction de) : « Les merveilles de la cuisine africaine du nord au sud ».
15€ -
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MORISSON, Christophe. : « Farci poitevin et potées. »
25€ -
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GUILLAUME, Monique (sélectionnées et révisées par) : « Recettes de cuisine des lecteurs du Cercle du Bibliophile. »
10€ -
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LAMBERT, Alice Caron. : « Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs. »
15€ -
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SERVEAU, Sébastien : « Chocolat facile.11 recettes tout en images ».
8€ -
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FONTAINE, Jacques : « La cuisine auvergnate traditionnelle et moderne ».
12€ -
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LE DIVELLEC, Jacques – PECAU, Yvette : « La grande cuisine aux herbes. Algues, fruits et fleurs. »
30€ -
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TOULOUSE-LAUTREC, Comtesse Mapie de : « Les bonnes recettes. »
15€ -
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HERME, Pierre : « Infiniment. »
50€ -
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LAGORCE, Stéphan : “Les arômes du thé. Manuel de dégustation”
15€ -
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FERBER, Christine – MODEL, Philippe – WINKELMANN, Bernhard : “La petite cuisine d’Alice au pays des merveilles.”
20€ -
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PHILOMENE – ( COINTREAU ) : « Le nouveau guide du gourmet. »
30€ -
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LEROY, Christophe : “Ma cuisine marocaine.”
15€ -
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PORTOS, Michel – KRAFFT, Nathalie : “Un dîner en musique.”
10€
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