Description
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“CLEMENT, Gaston” : « Gaston Clément vous présente des douceurs »
Bruxelles, éd. Commission nationale d’expansion économique, S. d., in-16 agrafé, cartonnage souple, couv. ill. en noir et vert éd., 64 pp.,
Encore une « pépite » de ce grand chezfet critique gastronomique belge (1879-1793).
Notre ouvrage nous présente des desserts et entremets mais aussi des confitures et des biscuits, spécialités de la Belgique. Cet ouvrage ne doit pas être confondu avec un autre écrit par le même auteur qui est « Douceurs wallonnes et flamandes ». RARE . Très bon état du papier; la couverture est légèrement salie
35€
