Produits & Spécialités (page 6)
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Ajouter au panierJOHNS, Pamela Sheldon : “Prosciutto et jambon de Parme”.
25€ -
Ajouter au panierWITZ, Benoît : “Leçon de cuisine. Foie gras”.
15€ -
Ajouter au panierCHASSE, Claude: “La cuisine aux algues marines.”
20€ -
Ajouter au panierMONTEVI, Béatrice : “Confitures d’autrefois.”
10€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Le chocolat. 80 recettes pour fondre de plaisir.”
10€ -
Ajouter au panierGUERIN, Catherine – ALLENO – BOCUSE – COLAGRECO – EPIE – HAEBERLIN – HERME – LABBE – LOUBET – MARCON – PIC – ROCHEDY – BURON – ROTH – ROUQUETTE – SULPICE : “La truffe. 1 maison – 14 chefs – 80 recettes.”
100€ -
Ajouter au panierCARLUCCIO, Antonio : “A passion for mushrooms.”
10€ -
Ajouter au panierNEUMANN, Pierre : “A toi … mon cochon.”
13€ -
Ajouter au panierFULDER, Stephen : “Le livre du ginseng. Remèdes d’harmonie et plantes chinoises de vitalité.
15€ -
Ajouter au panierAMIARD, Hervé. : “Saveurs de chasse. Sur les traces d’Alexandre Dumas.”
30€ -
Ajouter au panierJAROS, Patrik – BEER, Günter : “Poissons et fruits de mer. Du caviar à la dorade en passant par les langoustines, les moules et le saumon. Filetage, pochage, portionnage, toutes les techniques de préparations du poisson”
40€ -
Ajouter au panierBRATSCHI, Isabelle : “Poissons de nos lacs. Recettes de nos grands chefs.”
80€ -
Ajouter au panierBROWN, Celia Brooks : “Cuisine végétarienne classique du monde. Plus de 250 recettes santé à saveur internationale.”
150€ -
Ajouter au panierBRUNET, Raymond : “Manuel pratique de la culture du groseillier, du cassissier, du framboisier contenant étude botanique – variétés – culture – taille – récolte – ennemis – préparations culinaires.”
150€ -
Ajouter au panierMABILLE, Jacques ( sous la direction de ) : “L’art du pain français. The art of french bread.”
60€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – BODIN, Jean-Pierre : “Terre des Chèvres. Entre tradition et modernité en Poitou Charentes”
25€ -
Ajouter au panierSEMONIN, J.-P. – DUPONT, J.-C :”La cuisine des poissons d’eau douce.”
20€ -
Ajouter au panierEHLERT, Friedrich W. – LONGUE, Edouard – RAFFAEL, Michael – WESEL, Frank : “Le livre des terrines et pâtés, préparations et secrets du traiteur”
100€ -
Ajouter au panierBLANQUET, Stéphanie : “Rillettes à la folie.”
30€ -
Ajouter au panierGUYON, Lionel – ( MONTELLIER, Chantal ) :”L’huître cuite ou crue.”
15€ -
Ajouter au panierCHEMORIN, Marie – ( ROUX, Philippe ). : “Cheval, âne et mulet.”
15€ -
Ajouter au panierSTEIN, Maxwell : “Le livre de recettes au vinaigre, à l’ail et à l’huile d’olive”
10€ -
Ajouter au panierMEBAZAA, Faïza : “Recettes gourmandes aux herbes.”
10€ -
Ajouter au panierLIS, Michel : “Le jardin sur la table. Histoire, culture, recettes de cuisine.”
10€
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