Produits & Spécialités
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Ajouter au panierDE RIVOYRE, Eliane et Jacquette. Préface de Christine DE RIVOYRE – “La cuisine landaise.”
40€ -
Ajouter au panierDEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – “La pêche gourmande.”
50€ -
Ajouter au panierUntitled
40€ -
Ajouter au panierHOMMELL, Robert – “Apiculture.”
40€ -
Ajouter au panierCAILLAS, Alin – “Les produits de la ruche. Le miel – La cire – La propolis. Leur composition. Leur estraction. Leurs propriétés et leurs usages pratiques. La fabrication des hydromels, vins de miel et eaux-de-vie de miel.”
60€ -
Ajouter au panierDEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – “Aux délices de ces dames La renaissance de la pâtisserie wallonne.”
70€ -
Ajouter au panierTANTE LISE (SALVANESCHI, Nino et son épouse) – “140 manières d’accommoder les pâtes alimentaires Toselli.”
35€ -
Ajouter au panierVERCIER, J. – “Le cassis. Histoire – culture – parasites – débouchés – industrie – fraudes.”
25€ -
Ajouter au panierMARCOLINI, Pierre – “Eclats. Serge Anton – Marianne Comolli – Yan Pennor’s”
50€ -
Ajouter au panierKRÜGER, Arne – “Les délices du buffet froid.”
20€ -
Ajouter au panierLa pâtisserie d’aujourd’hui. Ecole des jeunes pâtissiers. Grands et petits gâteaux, sujets d’ornement, entremets chauds et froids, glaces au complet, conserves de fruits et de légumes.”
400€ -
Ajouter au panierOLIVIER, Diane – DELLA LIBERA, Adrien – “La cuisine rapide, saine et savoureuse à base de légumes de chez nous. Carnet de fiches créatives et subjectives à utiliser sans modération et à compléter sans hésitation.”
40€ -
Ajouter au panierDETREY, René – “Les champignons à la portée de tous. Méthode Volv.O”
15€ -
Ajouter au panier“Au pays des cougnous, cougnoles et coquilles. La pâtisserie traditionnelle de Noël et les ronds de cougnoles.”
50€ -
Ajouter au panierVAN SANTBERGEN, René – MASSART, Robert – “Règlements et privilèges des XXXII métiers de la Cité de Liège. Fascicule IV : les meuniers suivi d’un Glossaire philosophique”
70€ -
Ajouter au panierVAN SANTBERGEN, René – MASSART, Robert – “Règlements et privilèges des XXXII métiers de la Cité de Liège. Fascicule V : les boulangers suivi d’un Glossaire philosophique”
60€ -
Ajouter au panierANDRE, Jacqueline – “Végétarisme et santé”
15€ -
Ajouter au panierDELBEKE, R. – NAUDTS, M. – “La fabrication du fromage de Herve à la ferme.”
70€ -
Ajouter au panierBRACHET, Michelle – “Chocolat”
20€ -
Ajouter au panierROSSION, Constant – “Foi de herdier. 40 ans de défense et d’illustration du jambon d’Ardenne”
120€ -
Ajouter au panierPORTAL, M – QUITTET, E. – “Les races ovines françaises.”
120€ -
Ajouter au panierSISSO, Belda – “La spiruline. Saveurs et vertus”
10€ -
Ajouter au panierBOON-VANDER STAPPEN, Ets – “Les recettes pratiques de la Triperie Centrale Saint-Catherine”
120€ -
Ajouter au panierLABBE, Max – DEXTREIT-LABBE, Eliane – “Ces étonnants pâtés végétaux”
10€
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