Généralités (page 18)
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Ajouter au panierADRIA, Albert.: “Los postres de “El Bulli”. Les desserts de “El Bulli”.”
300€ -
Ajouter au panierMOISEL, Karin Angela. : “Décors de table et pliages de serviettes.”
15€ -
Ajouter au panierTHURIES, Yves. : “REVUE : Gastronomia International. n° 1 : Karl Wannemacher – Marco Pierre White – Yves Thuries.”
35€ -
Ajouter au panierTHURIES, Yves : “REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries.”
40€ -
Ajouter au panierMARTINS, Theo : “Légumes et fruits.”
15€ -
Ajouter au panierLEWIS, Sara. : ” La cuisine pour bébés.”
10€ -
Ajouter au panierSOURBADERE, Gilbert. : ” L’Armagnac, histoire, terroir et eaux de vie. Première et deuxième partie.”
25€ -
Ajouter au panierKOUSMINE, Dr. C. : “Soyez bien dans votre assiette jusqu’à 80 ans et plus.”
15€ -
Ajouter au panierBUREN, Raymond : ” Le jambon.”
30€ -
Ajouter au panierROSIN, Arielle. : ” Pâtisserie facile.”
20€ -
Ajouter au panierFRONTY, Laura : “Le miel et ses bienfaits.”
15€ -
Ajouter au panierMACDONOGH, Gilles : “Brillat-Savarin, juge des gourmandises.”
13€ -
Ajouter au panierMICHEL, Francisque – FOURNIER, Edouard : “Le livre d’or des métiers. Histoire des hôtelleries, cabarets, hôtels garnis….”
300€ -
Ajouter au panierGARDETON, César : “Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de ……”
235€ -
Ajouter au panierANONYME: “Nouveau Manuel de la Cuisinière Bourgeoise et économique contenant…..”
250€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du ….”
450€ -
Ajouter au panierPRAROND, Ernest : “Abbeville. Les convivialités de l’échevinage ou l’histoire à table”.
320€
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