Cuisines Pays et Régions
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Ajouter au panierGARLIN, Gustave – “Le cuisinier moderne ou les secrets de l’art culinaire. Menus, Haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc. Suivi d’un Dictionnaire complet des termes techniques. Complet du Tome 1 et du Tome 2.”
1.000€ -
Ajouter au panierGIRARDET, Fredy – “La cuisine spontanée.”
40€ -
Ajouter au panierASSINIWI, Bernard – “Recettes typiques des indiens.”
25€ -
Ajouter au panierTAVERNIER, Ginette et René : « La cuisine lyonnaise ».
40€ -
Ajouter au panierESQUERRE-ANCIAUX, Monique – DHÔTEL, André – “Cuisine des Ardennes.”
35€ -
Ajouter au panierLEVEILLE, Jeanne – GUEROULT, Philippe – “La cuisine des Charentes et du Poitou”
20€ -
Ajouter au panierARZEL, Florence – “La cuisine de Bretagne”
20€ -
Ajouter au panierBERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans”
30€ -
Ajouter au panierPHILIPPON, Henri – “Cuisine du Quercy et du Périgord”
30€ -
Ajouter au panierCURNONSKY – ROUFF, Marcel – “La France gastronomique. Guide des merveilles culinaire et des bonnes auberges françaises. Le Poitou – La Vendée”
50€ -
Ajouter au panierTAT CHUEN, William Chan – “A la table du Rêve dans le pavillon rouge. Gastronomie et recettes du célèbre roman classique chinois du XVIIIe siècle”
25€ -
Ajouter au panierWOLF COHEN, Elizabeth – “Cuisine juive autour du monde”
10€ -
Ajouter au panierJACQUEMIN, Frédérique – PAGNOL, Marcel – “A table avec Marcel Pagnol. 65 recettes du pays des collines.”
70€ -
Ajouter au panierMOULIN, Léo – “Les liturgies de la table. Boire et manger en Europe. Une histoire culturelle”
70€ -
Ajouter au panierKRETCHMER, Laurence – “Tequila. De l’agave à la bouteille”
10€ -
Ajouter au panierJOSEPHINE – “Le cahier de cuisine de Joséphine.
15€ -
Ajouter au panier
LALLEMAND, Roger – “Le coq au vin. Sa légende, son histoire. 61 recettes régionales.”
20€ -
Ajouter au panierMARKALE, Jean – JONES, Valérie « Cuisine Celtique et chaudron magique »
15€ -
Ajouter au panierANONYME : « La Cuisinière du bon marché pour la ville et la campagne à l’usage des personnes qui veulent se procurer une nourriture saine, confortable et économique »
10€ -
Lire la suiteCOUFFIGNAL, Huguette : » La cuisine rustique. U.S.A. la cuisine des pionniers »
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Ajouter au panierCOSIVA, Germaine – VENCE, Céline : « Comment cuisiner et recevoir à la russe. » 3
30€ -
Ajouter au panierLEMAIRE, Gérard-Georges » L’Orient des cafés ».
15€ -
Ajouter au panierJEUNET, Jean-Paul – DAESCHLER, Dominique : » Jura »
60€ -
Ajouter au panierLEJALE, Christian – ROELLINGER; Olivier : Olivier Roellinger. Trois étoiles de mer.
40€
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