Cuisines Pays et Régions (page 3)
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Ajouter au panierMORIN, Elisabeth et Jean-Claude : « Manger autrefois en Poitou. Nouvelle édition revue et augmentée de 90 recettes. »
40€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « L’inventaire du patrimoine culinaire de la France. Normandie. Produits du terroir et recettes traditionnelles. »
40€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « L’inventaire du patrimoine culinaire de la France. Guadeloupe. Produits du terroir et recettes traditionnelles. »
50€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF. : « L’inventaire du patrimoine culinaire de la France. Île-de-France. Produits du terroir et recettes traditionnelles. »
50€ -
Ajouter au panierLEROY, Christophe : “Ma cuisine marocaine.”
15€ -
Ajouter au panierCURNONSKY (présenté par) : “Carte routière et gastronomique de la France par Régions. n° 6a : Béarn – Gascogne – Côte Basque – Côte d’Argent.”
70€ -
Ajouter au panierRODINSON, Maxime : « Recherches sur les documents arabes relatifs à la cuisine. Extrait de la “Revue des Etudes Islamiques” de 1949. »
180€ -
Ajouter au panierDEMERS, John : « Cuisine de Nouvelle-Orléans. Recettes originales du cœur de la Louisiane »
20€ -
Ajouter au panierGIRARD, Philippe – JARNO, Patrick : ” Gastronomie diététique de Quiberon”
10€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « La gastronomie alsacienne »
50€ -
Ajouter au panierTHOMAS, Julien. : « Les desserts oubliés de Poitou-Charentes. »
10€ -
Ajouter au panierLIKIDIS-KÖNIGSFELD, Kristina. : « Grèce. »
10€ -
Ajouter au panierROCAL, Georges – BALARD, Paul – ( ALBE, Maurice ) : “Science de gueule en Périgord.”
30€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – ANGLADE, Jean: “La cuisine d’Auvergne et du Limousin.”
12€ -
Ajouter au panierMEYZIE, Philippe : “La table du Sud-Ouest et l’émergence des cuisines régionales (1700 – 1850).”
20€ -
Ajouter au panierLALLEMAND, Roger ; “La vraie cuisine de l’ Artois, de la Flandre et de la Picardie”
35€ -
Ajouter au panierLEEMAN, Fred – LEAF, Alexandra – BONY, Christophe : “Van Gogh à l’auberge Ravoux.”
25€ -
Ajouter au panierPELTRE, Jean – THOUVENOT, Claude. : “Alimentation et régions. Actes du colloque “cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux.”
50€ -
Ajouter au panierCHEMIN, Cécile : “Charcuteries à la maison”.
50€ -
Ajouter au panierBERARD, Léone : “Guide des fromages et de leurs à-côtés.”
25€ -
Ajouter au panierHERPIN, Jean Luc : “Pains, fours et moulins d’ici et d’ailleurs. Tome 1 : Poitou-Charentes, Hautes-Pyrénées, Afrique de l’Ouest et Magreb.”
75€ -
Ajouter au panierAix-en-Provence, Edisud, octobre 2004,7e édition revue et corrigée, in-8, br., cuv. photos coul. éd., 194 pp., Menus, bibliographie, sommaire.
20€ -
Ajouter au panierBOUCHEZ, Guy et Yvette.: “Découvrez la gastronomie belge. Bon appétit Bruxelles?”
60€ -
Ajouter au panierCERFEUILLET, Philippe : “La cuisine de la Sologne gourmande. Nouvelle et traditionnelle.”
35€
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