Cuisines Pays et Régions (page 4)
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CHALENDAR, Pierrette : “La cuisine du Moyen Âge”.
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CHASSE, Claude: “La cuisine aux algues marines.”
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ROBUCHON, Joël – MILLAU, Christian : “Le meilleur et le plus simple de la France. 130 recettes.”
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CORNWELL, Patricia – BROWN, Marlene. : “Crimes et délices. La cuisine de Kay Scarpetta.”
50€ -
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LIGNAC, Cyril : “Cuisine attitude.”
15€ -
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COLLECTIF : “Helsinki à la carte.”
30€ -
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DEL MONTE, Dédé – MARCHAL, Marion : “La cuisine complice. 100 recettes pour les grandes et les petites occasions.”
40€ -
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DESEINE, Trish. :’Les 118 recettes françaises. Les classiques. Les nouveaux classiques. Petit précis des recettes indispensables à maîtriser absolument.’
40€ -
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COLLECTIF – MONTAGNE, Prosper : “Le trésor de la cuisine du Bassin Méditerranéen par 70 médecins de France.”
20€ -
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BRATSCHI, Isabelle : “Poissons de nos lacs. Recettes de nos grands chefs.”
80€ -
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BROWN, Celia Brooks : “Cuisine végétarienne classique du monde. Plus de 250 recettes santé à saveur internationale.”
150€ -
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BODET, R. : “Toques blanches et habits noirs. L’hôtel et le restaurant autrefois et aujourd’hui.”
100€ -
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FLORY, Matthieu – FORISSIER, Clémentine : “Bistrots, brasseries et restaurants parisiens.”
30€ -
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LEBEY, Claude : “Recettes de bistrots. Les grands classiques”.
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FORÊT, Isabelle. : “Fémivin 2004. Le guide du vin au féminin.”
12€ -
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VAN DONSELAAR, Corri H : “La cuisine de grand-mère”
10€ -
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MICHELIN : “Special Edition. Main cities Europe. 1993.”
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CHAUDRON, Maud: “La cuisine lorraine des villes et des campagnes.”
20€ -
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LUQUIAUD, Francis : “Recettes gourmandes du Poitou-Charentes. Les secrets d’Hortense et Célestine.”
15€ -
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MEBAZAA, Faïza : “Recettes gourmandes aux herbes.”
10€ -
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FERNIOT, Jean : “L’Europe à table.”
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COLLECTIF : “Le livre d’or de la bonne cuisine françoise avant 1914.”
50€ -
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PAULIN, Frédéric : “Douceurs d’Orient”
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HOBDAY, Cara : “La cuisine indienne traditionnelle. Recettes pas à pas.”
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