Généralités (page 17)
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COLLECTIF : “REVUE : Terre de vins. Saveurs des terroirs du Sud Septembre, octobre, novembre 2003 – n° 20.”
8€ -
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ATKIN, Tim. : “Vin de pays d’Oc. Un vin contemporain en terre méditerranéenne.”
45€ -
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COLLECTIF : “REVUE : Vins et gastronomie, le magazine de l’art de vivre. Hors série – décembre 2007”.
30€ -
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COLLECTIF : “REVUE : Terre de vins. Saveurs du Languedoc et du Roussillon. Mars, Avril, Mai 2002 – n° 14.”
8€ -
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FERRIE, Jean-François. : “Les secrets gourmands de la Maison du Languedoc-Roussillon.”
50€ -
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JOUARY, Jean-Paul – ADRIA, Ferran. : “Ferran Adria, l’art des mets. Un philosophe à El Bulli”.
40€ -
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WEBER-LAMBERDIERE, Manfred. : “Le magicien d’El Bulli. Une biographie de Ferran Adria.”
25€ -
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PETITRENAUD, Jean-Luc. : “Mes envies de vivre.”
10€ -
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DAGUIN, André.: “Je pense, donc je cuis. Portraits et anecdotes.”
15€ -
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TAPPER, Hans. : “Plier des serviettes. Ornements élégants en tissu et en papier.”
15€ -
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LACHENAL, Louis. : “Cent cinquante préparations culinaires inspirées par la “Mandarine Impériale”.
20€ -
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BRENNER, Félix. : “500 recipes cocktails and mixed drinks.”
15€ -
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COLLECTIF: “Recettes légères”.
8€ -
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LAGORCE, Sylvie. : “Les français à table.”
10€ -
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DARBONNE, Caroline.: “La boîte à café.”
12€ -
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COLLECTIF.: “Spécialités exotiques sur votre table”.
12€ -
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SCHLIENGER, Jean-Louis – BRAUN, André – ORTH, Michel. : “Le mangeur alsacien. Deux mille ans de gastronomie.”
100€ -
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COLLECTIF : “Sous le signe de l’amitié. Amora travaille au prestige de la France. Dijon 24 octobre 1959.”
15€ -
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THORN, Jon. : “Le café. Guide du bon vivant”.
20€ -
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BORDET, Daniel – QUESNEL, Anne-Lise – TAECKENS, Michel. : “Les cent plus belles images de la chicorée.”
15€
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