Généralités
Affichage de 1–24 sur 424 résultats
List of products
-
Ajouter au panierCOLLECTIF : ” Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde, avec les portraits, gravés au burin par nos premiers artistes”
450€ -
Ajouter au panierGOT, Armand – MARTY, Gaston – GERMAIN, Rodolphe – KUNTZEL : “Monbazillac, hosanna de topaze.”
80€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – GRIMOD de LA REYNIERE, Alexandre Balthazar Laurent – CADET de GASSICOURT, Charles-Louis – de SAINT-URSIN, Marie – DUCRAY-DUMINIL – GALLAIS – de BEAUMONT-BOUILLON, Godefroy – de BALZAC, Honoré.. : “Le gastronome français ou l’art de vivre, par les anciens auteurs du Journal des Gourmands.”
160€ -
Ajouter au panierBRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme – ( BERTALL ). : “Physiologie du goût ou méditation de gastronomie transcendante.”
60€ -
Ajouter au panierNICOLAS, Ets – FOREST – MARTIN : “L’art de boire.”
50€ -
Ajouter au panierCOLETTE – MARTIN, Charles – NICOLAS : “Le six à huit des vins de France. Vade mecum de la maîtresse de maison.”
30€ -
Ajouter au panierPLESSIS, Louis : “Petit précis du vin”.
60€ -
Ajouter au panierDUBOIS, Dr. O. : “L’alimentation naturelle. Traitement et guérison des maladies par la méthode alimentaire. Les plantes médicinales utiles.”
60€ -
Ajouter au panierDAGOURET, Pierre – FRITSCH, Kilian : “Le barman universel. Tome deuxième de la Petite encyclopédie du restaurateur. 600 recettes de boissons de bar”
100€ -
Lire la suiteLACAN, Ernest : “Un réveillon à l’Hôtel Carnavalet en 1677.”
-
Ajouter au panierCOLLECTIF: ” REVUE : Les Cahiers du Vitrezais. Supplément du n° 36 – mai 1981 : Le vin de Blaye.
35€ -
Ajouter au panierJEAN-LEO : “Le Baron Brisse. Un gastronome du Second Empire”
40€ -
Ajouter au panierMONTAUT, Denis Librairie : « Cinq catalogues livres anciens et estampes sur la cuisine et l’œnologie. 1991 – 1992 – 1993 – 1994 – 1995 »
110€ -
Ajouter au panier[MUSSET-PATHAY, Victor-Donatien – CALVEL, Etienne – PILLET, Claude-Marie] : « Bibliographie agronomique ou dictionnaire raisonné des ouvrages sur l’économie rurale
150€ -
Ajouter au panier[MASSIALOT, François]. : “Le cuisinier royal et bourgeois……”
1.850€ -
Ajouter au panierLAPAIRE, Hugues – ARNOULD, René – POPINEAU, Emile : « La cuisine berrichonne suivie de Chansons à Boire »
30€ -
Ajouter au panierLEONCE de LAMBERTYE, Comte – HENRI de GOURCY, Comte : « Conseils sur la culture du melon.
150€ -
Ajouter au panierCOUILLARD, Curé Emile – MERE POULARD : « La Mère Poulard. »
150€ -
Ajouter au panierESCOFFIER, Auguste : « Traité sur l’art de travailler les fleurs de cire. »
1.250€ -
Ajouter au panierLANDRY, Alphonse – CAILLAT, Apollon : « Art de filer et de couler le sucre. Traité élémentaire de procéder par un nouveau système. Illustré de pièces modernes.
350€ -
Ajouter au panierWARRE, Abbé Emile : «La santé par les plantes et par le miel des fleurs. Manuel-guide des malades et des bien-portants. »
100€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – JACQUEMAIN, R. : « Guide pour la fabrication des conserves chez soi. La Ménagère ».
30€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – WERNERT, F. : « Face aux restrictions. Cuisine nouvelle 1940 – 1941. »
100€ -
Ajouter au panierDAGOURET, Pierre : « Petite encyclopédie du restaurateur (en collaboration universelle). »
100€
Affichage de 1–24 sur 424 résultats