Nos livres (page 14)
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HINAULT, Francis. : « Les tailles de base en cuisine ».
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PHILOMENE – ( COINTREAU ) : « Le nouveau guide du gourmet. »
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LOCARD, Arnould : « Manuel pratique d’ostréiculture. Les huîtres et les mollusques comestibles – moules – praires – clovisses – escargots. Histoire naturelle – culture industrielle – hygiène alimentaire. »
50€ -
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LAFORGUE, Adeline : « Cinquantenaire Lasserre Paris. 1942 – 1992. »
15€ -
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CANNARD, Henri : « La Bourgogne. Ladoix-Serrigny et son vignoble ».
60€ -
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LEROY, Christophe : « Ma cuisine marocaine. »
15€ -
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PORTOS, Michel – KRAFFT, Nathalie : « Un dîner en musique. »
10€ -
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CURNONSKY (présenté par) : « Carte routière et gastronomique de la France par Régions. n° 6a : Béarn – Gascogne – Côte Basque – Côte d’Argent. »
70€ -
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CASANOVA, Pierre – MARRE, Francis.: » Le code du négociant en beurre et du crémier. »
130€ -
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KERUEL, Paul – (BARON, Joëlle) : « Mon marché provençal. Les légumes du marché en 120 recettes de cuisine familiale ».
15€ -
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VINCENT, Philippe : « Mes recettes préférées. Les recettes préférées du P’tit Bernard. Flandres – Artois – Picardie. »
10€ -
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de RIVIERE, Christian – de VALBRAY, Charles-Henry : « Un plat, c’est tout ! 80 plats uniques et leurs desserts ».
10€ -
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BRIET, Marie-Odille – TULLET, Hervé : « Et vous, vous en mettez où ? Nouveaux ingrédients mode d’emploi. »
10€ -
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KACZMAREK, Martine. : « La pomme. »
8€ -
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DEMERS, John : « Cuisine de Nouvelle-Orléans. Recettes originales du cœur de la Louisiane »
20€ -
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BOIZEL, Champagne : « Une histoire de famille»
100€ -
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MAID, Archie : « La tuile noire ».
40€ -
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TALADO, T : « Votre santé à besoin de vous ! Devenez végétarien. Une autre médecine préventive pour jouir d’une longue vie rayonnante d’énergie, de santé et de jeunesse. »
20€ -
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TIANO, Myrette. : « Comment réussir vos confitures. 190 recettes. »
10€ -
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HELLENS, Franz – WALTER, Suzanne : « Célébration du pissenlit – Variétés géographiques, usages et vertus du pissenlit. »
30€ -
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STELLA, Alain : « Le livre du café ».
20€ -
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BOUDSOCQ, Virginie – RITZ, Nathalie : » Le Meilleur des Verrines 75 Recettes Indispensables «
7€ -
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BABO, Daniel – [BERTRAND, Marion] : » L’Encyclopédie des Fruits »
15€
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