Nos livres (page 34)
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COLLECTIF : “L’art de cuisiner les pommes de terres. 200 recettes raffinées”
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PASQUELOT, Maurice. :” Tout avec des fruits. ”
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COLLECTIF : “Salades”
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TIANO, Myrette.:” Comment réussir vos confitures.”
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LEWIS, Sara. : ” La cuisine pour bébés.”
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DESEINE, Trish.: “Best of chocolat.”
7€ -
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SOURBADERE, Gilbert. : ” L’Armagnac, histoire, terroir et eaux de vie. Première et deuxième partie.”
25€ -
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KOUSMINE, Dr. C. : “Soyez bien dans votre assiette jusqu’à 80 ans et plus.”
15€ -
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REYNAL, Charlou – SAULNIER, Jacqueline : “Mes recettes du terroir. Cuisinier à Brives-La-Gaillarde. “
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BUREN, Raymond : ” Le jambon.”
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ROSIN, Arielle. : ” Pâtisserie facile.”
20€ -
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JIGOUREL, Thierry – HIDOT, Philippe : ” Les bons desserts de nos grands-mères.”
35€ -
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FRONTY, Laura : “Le miel et ses bienfaits.”
15€ -
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DUBOIS, Urbain: “La cuisine d’aujourd’hui. Ecole des jeunes cuisiniers….”
300€ -
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URBAIN-DUBOIS, Félix : “La Cuisine de Tous les Pays.”
300€ -
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BRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme : “La physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l’ordre du jour; dédié aux gastronomes parisiens
700€ -
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BRILLAT-SAVARIN, Anthelme: “Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante….”
550€ -
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BRILLAT-SAVARIN, Anthelme: “Physiologie du goût ou méditations de gastronomie…..”
850€ -
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MACDONOGH, Gilles : “Brillat-Savarin, juge des gourmandises.”
13€ -
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WAUTERS, P.E. : “Dissertation sur la manière de l’Uytzet et sur sa salubrité, comparée à celle ….”
960€ -
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de SERRES, Olivier: “Théâtre d`agriculture et ménage des champs; où l’on ….”
1.100€ -
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BEAUVILLIERS, Antoine (1754 – 1817) : “L’art du cuisinier suivi de Supplément à l’art du cuisinier.”
280€ -
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MOUCHERON – [ FORTIS de PILES – de SAINT-CHARLES, – GRIMOD de LA REYNIERE] : “Omniana, ou extrait des archives
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GARDETON, César : “Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de ……”
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COLLECTIF : “Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du ….”
450€ -
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PRAROND, Ernest : “Abbeville. Les convivialités de l’échevinage ou l’histoire à table”.
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LORRY, Antoine, Charles : “Essai sur les aliments pour servir de commentaires.. ”
1.400€
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