Nos livres (page 31)
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MARCON, Géraldine – ROCHER, Jean-Louis. : “Saint-Bonnet-le-Froid. Les bonnes recettes d’un village toqué. ”
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CHARIAL, Jean-André – HUART, Françoise.: ” Une année de cuisine dans les Alpilles. 93 recettes en Provence.”
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CHABRAN, Michel : “Mes saisons gourmandes. Recettes et saveurs des portes de Provence. ”
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MAÏTE – BANZET, Micheline – SOYEZ, Jean-Marc. : La cuisine des mousquetaires. Tome 3.
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ZUDDAS, David – LAGORCE, Stéphan : “La nouvelle nouvelle cuisine. ”
30€ -
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BOYER, Pierre : “Gourmand et léger. Toques d’Auvergne. 80 recettes légères de 40 chefs auvergnats.”
35€ -
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GIRARDET, Frédy : “Emotions gourmandes. ”
100€ -
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PIEGE, Jean-François : “Jean-François Piège dans votre cuisine”.
40€ -
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ANONYME : “L’encyclopédie de la cuisine régionale. La cuisine lorraine. ”
20€ -
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THORENS, Thierry : “Etonnants légumes. Encyclopédie culinaire.”
20€ -
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GUILPIN, Hubert : “300 recettes de cuisine à la bière. ”
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ADRIA, Ferran et Albert – SOLER, Juli : ” Une journée à Elbulli. A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adria.”
120€ -
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LASSAUSAIE, Guy – DUBOIS, Capucine : “Lyon, terre de cuisine.”
40€ -
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BELLIN, Olivier – DUBOIS, Capucine : “Saveur blé noir en Finistère.”
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PLANA, Lourdes – CAPEL, José Carlos : “La cuisine espagnole d’avant-garde”.
100€ -
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COUTANCEAU, Grégory: “La classe des gourmets. Tome 1.”
40€ -
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COLLECTIF : “Le meilleur des chefs”.
40€ -
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BERQUE, Frédéric : “Mini-cocottes & Co.”
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ROCA, Joan :”En cuisine avec Joan Roca. Toutes les techniques pour bien cuisiner chez soi.”
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AMATYAKUL, Chalie : “The best of Thaï cooking”.
20€ -
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QUILLIEN, Alain – SUCHART, Vichaidist.: “Cuisine de Thaïlande.”
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CORMIER, Jean : “Gueules de chefs”.
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COFFE, Jean-Pierre : “Une vie de Coffe.”
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